蠅蛆養(yǎng)殖技術是指蠅蛆養(yǎng)殖過程中所使用的技術集合。
家蠅繁殖的幼蟲稱蠅蛆，它是動物性蛋白質飼料。蠅蛆的營養(yǎng)成分與魚粉相似，蠅蛆粉喂蛋雞，其產(chǎn)蛋率比飼喂同等數(shù)量魚粉的蛋雞提高20%，飼料報酬提高15%以上。蠅蛆的養(yǎng)殖分種蠅飼養(yǎng)和蠅蛆飼養(yǎng)兩個階段。養(yǎng)種蠅是為了獲得大批蠅卵，供繁殖蠅蛆。飼養(yǎng)蠅蛆的雞所產(chǎn)的蛋，富含多種維生素、類胡蘿卜素，蛋內脂肪蟲子雞蛋普通裝不超過3%，蛋白質含量超過12%，含有人體的多種氨基酸、鈉、鉀、鈣等礦物質等。

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蠅蛆的養(yǎng)殖
蠅蛆用于畜禽養(yǎng)殖，具有適口性好、轉化率高、營養(yǎng)豐富等特點，營養(yǎng)比豆餅高1．3倍。據(jù)分析，鮮蛆蛋白質含量15．62％，蛆粉含粗蛋白質59％～63％，粗脂肪10％～20％，與進口秘魯魚粉含量近似。蛆干粉中每種氨基酸的含量都國產(chǎn)魚粉，必需氨基酸總量是魚粉的2．3倍，賴氨酸含量是魚粉的2．6倍。另外，還含有鐵、鋅、銅等17種微量元素。蠅蛆是一種較為理想的高蛋白畜禽營養(yǎng)添加劑。

種蠅的飼料設備及管理
有蠅才有蛆，養(yǎng)蛆先養(yǎng)蠅。蠅繁殖力，1只雌蠅每次產(chǎn)卵100～200個，1對蒼蠅1年可繁殖10～20代，4個月可生產(chǎn)2660億個蠅，累計純蛋白質600噸以上，是其他方法生產(chǎn)動物性蛋白質所無法比擬的。

1．蠅房設計
種蠅應在室內飼養(yǎng)，新建蠅房好是半地下室。蠅房的飼養(yǎng)室不直接對外開門，屋內設封閉式走道，由工作室后門通向走道進入，門上應掛黑色布簾，防止蒼蠅外逃。窗上要安裝紗窗和升溫設備，室溫應保持在20～30℃，低不低于15℃，高不超過35℃。
2．主要設備
有蠅籠、食盤、產(chǎn)卵盤、羽化盤。蠅籠可用粗鐵絲做成60～80厘米的正方體，外用白紗網(wǎng)罩住，其中一面留有操作口，口徑大小以放食盤、卵盤方便為宜。留口處用黑布做一個套袖，以防蒼蠅外逃。食盤每籠配3～4個中盤，讓蠅舔料。每籠放一小水杯，杯內放海綿墊。產(chǎn)卵盤內放產(chǎn)卵引子，誘雌蠅產(chǎn)卵。羽化盤用于換代時盛快羽化的種蠅蛹。

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3．飼養(yǎng)管理
①種蠅飼料：取無菌培養(yǎng)的4日齡蛆磨漿，加60％紅糖、2％酵母粉及適量水調成糊狀，另加0．1％苯甲酸鈉。
②產(chǎn)卵引子：取麩皮加0．03％碳酸氫銨拌勻，或用雛雞糞便更好。
③飼養(yǎng)密度：蠅籠每立方米可養(yǎng)5萬～8萬只，一般1萬～2萬只。
④管理方法：當發(fā)現(xiàn)種蠅雌雄交配后2天就放入產(chǎn)卵盤，產(chǎn)卵引子要疏松均勻散開，厚度1～2厘米。種蠅每天8～15時產(chǎn)卵多，應及時更換產(chǎn)卵盤。
⑤越冬保種：可把經(jīng)去劣選優(yōu)的蠅蛹保存在適當溫度、濕度和疏松糞土容器內，放在室內蓋上稻草保溫保濕。
　
養(yǎng)殖需要注意
A、消毒。養(yǎng)殖蠅蛆如同其他經(jīng)濟動物，優(yōu)良品種是獲得經(jīng)濟效益的。目前有些報道簡單認為引養(yǎng)家蠅即可，事實上優(yōu)良品種的培育經(jīng)過幾代甚至幾十代的篩選、繁育才能實現(xiàn)，所以，蠅蛆養(yǎng)殖者應在指導下選擇品種，不可盲目引種。中國科學院動物研究所率先在國內培育出“無菌家蠅”。

B、養(yǎng)殖管理。蠅蛆的養(yǎng)殖管理“三分技術，七分管理，家蠅的生存周期短，繁殖量大，且其生長受環(huán)境條件的影響較大，因此，既要注意調控好環(huán)境因素，更要適應其“高節(jié)奏”的特點，加強管理。再者，由于家蠅是傳播疾病的媒介昆蟲，是“四害”之一，防止家蠅外逃也是管理的內容。
　

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