在當今的消費市場中，駝奶作為一類別具風味且營養(yǎng)成分極為豐富的乳制品，正悄然在消費者的心頭 “種草”，俘獲了越來越多追求生活人士的青睞。當談及何為 “” 的駝奶品牌時，答案似乎有些撲朔迷離， “一千個人眼中有一千個哈姆雷特”，每個人對于 “” 二字的理解與衡量標準都存在差異。


品牌旗下的駱駝奶粉嚴格契合新國標各項規(guī)定。從原料的選取，到生產(chǎn)工藝的流程，再到營養(yǎng)成分的配比和包裝標識的規(guī)范，均需達到國家制定的標準。
品牌所屬的生產(chǎn)企業(yè)應構建起完善且嚴密的質(zhì)量控制體系。從奶源的篩選與檢測，到生產(chǎn)進程中的質(zhì)量監(jiān)控，再到成品的出廠檢驗，每個環(huán)節(jié)都應有嚴格的標準與操作流程。完善的追溯系統(tǒng)也至關重要，一旦產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題，能夠迅速溯源至奶源地和生產(chǎn)環(huán)節(jié)，及時采取有效的召回和整改措施。

為順應乳制品行業(yè)多元化的發(fā)展趨勢，打擊奶粉市場亂象頻發(fā)等問題，國家修訂出臺了GB19644-2024《食品安全國家標準乳粉和調(diào)制乳粉》，將牦牛、駱駝、驢、馬等特色奶畜乳粉產(chǎn)品納入國家標準監(jiān)管。該標準將2025年2月8日正式執(zhí)行。
近年來，駝奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭迅猛，展現(xiàn)出的市場潛力和發(fā)展前景，備受各界矚目。然而，在駱駝奶粉市場繁榮的背后，卻亂象叢生。低成本蛋白粉、固體飲料冒充 “” 駱駝乳粉以降低成本的現(xiàn)象屢見不鮮，甚至部分產(chǎn)品雖主打營養(yǎng)駝奶粉，但實際駝奶含量極低，幾近微乎其微。這一系列問題的根源在于，特色奶畜乳粉產(chǎn)業(yè)在迅猛發(fā)展的過程中，長期缺乏統(tǒng)一規(guī)范的標準，從而埋下了諸多隱患。
乳粉新國標的頒布與執(zhí)行，無疑是對整個行業(yè)的一次深度洗牌，是一場優(yōu)勝劣汰、良幣驅逐劣幣的變革之戰(zhàn)。在這充滿機遇與挑戰(zhàn)的行業(yè)浪潮中，企業(yè)抓住機遇，聚焦自身核心競爭力的構建，才有可能在激烈的市場競爭中脫穎而出，屹立于行業(yè)潮頭。