、選擇的配方奶粉看奶源。

奶源的品質(zhì)直接決定著奶粉的品質(zhì)，而決定奶源品質(zhì)的主要有兩大因素：一是天然的環(huán)境；二是奶源的質(zhì)素與監(jiān)管

。全世界公認(rèn)的好奶源帶是荷蘭的黃金奶源帶。

第二、家長(zhǎng)在選購(gòu)奶粉時(shí)，切忌盲目跟風(fēng)，要注意營(yíng)養(yǎng)與吸收并重，其中關(guān)鍵的是配方奶粉營(yíng)養(yǎng)配比的合理性。

選購(gòu)時(shí)可查看奶粉外包裝的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽。營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽中包括多大的分量、提供多少營(yíng)養(yǎng)素、能夠達(dá)到某個(gè)年齡組一天需

要的百分?jǐn)?shù)。例如，每100克提供多少蛋白質(zhì)，有沒(méi)有加DHA，看這個(gè)產(chǎn)品能不能提供你的寶寶所需要的營(yíng)養(yǎng)素等。

第三、選購(gòu)奶粉時(shí)需注重口感。

孩子愛(ài)喝才是硬道理，如果孩子不愛(ài)喝，再的奶粉也沒(méi)用。所以，口感也是挑選的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)。

第四、分清進(jìn)口奶粉的不同版本

誤區(qū)2沖多沖少太隨意

個(gè)別爸媽放奶粉的數(shù)量很隨意，沖調(diào)用水量也或多或少，不講究調(diào)配濃度。這種做法也是不妥當(dāng)?shù)?。嬰幼兒的適應(yīng)

能力較弱，又無(wú)法準(zhǔn)確表達(dá)自己的感受，我們還是應(yīng)該參照奶粉外包裝上印的參考數(shù)據(jù)調(diào)配比較合適，沖一次就能

吃完的量。當(dāng)然，不同月齡寶寶之間是有個(gè)性差異的，還應(yīng)當(dāng)根據(jù)自家寶寶的特點(diǎn)作適當(dāng)調(diào)整。




誤區(qū)3在奶瓶里放入過(guò)量的奶粉

搞親子活動(dòng)一般時(shí)間較長(zhǎng)，期間小寶寶有可能需要飲奶2~3次。大多數(shù)爸媽比較講究，出門(mén)會(huì)帶上能分格存放奶粉

的容器，在每一格內(nèi)放入供一次飲用的奶粉，既能寶寶的飲用量，不會(huì)產(chǎn)生要么不足要么浪費(fèi)的現(xiàn)象，又很方

便，值得稱(chēng)道。可有的爸媽嫌出門(mén)在外，帶的東西多了麻煩，能精簡(jiǎn)就精簡(jiǎn)，能不帶就不帶。這種想法并沒(méi)有錯(cuò)，

錯(cuò)在他們的具體做法上。這些爸媽認(rèn)為，參加活動(dòng)就要展示自己和寶寶的美好形象，各種衣服不能少帶；零食在人

際交往中的作用不小，不能少帶；裝奶粉的容器體積較大且硬很占空間，弄不好打翻了還會(huì)污染衣物，把它省了吧

！他們?cè)谀唐坷锓湃肟梢猿?次以上的量。當(dāng)寶寶次需要的時(shí)候，他們沖調(diào)得又多又濃，一次自然吃不完。剩

下的留待下一次飲用。當(dāng)?shù)诙涡枰獣r(shí)，剩奶已經(jīng)冷了。他們就往奶瓶里加點(diǎn)熱水，兌成溫?zé)岬慕o寶寶喝。這樣做

的壞處很多：一、次喝的太濃，第二第三次喝時(shí)可能過(guò)淡、過(guò)濃，不易吸收消化，過(guò)淡，營(yíng)養(yǎng)和能量攝入不足

，都不好。二、喝剩的奶放置時(shí)間長(zhǎng)了，容易變質(zhì)，萬(wàn)一寶寶喝了變質(zhì)的奶引起胃腸不適或者引發(fā)高燒，豈不因小

失大。

脂肪酸平衡問(wèn)題

攝取DHA、AA時(shí)，除了考慮攝取量，還應(yīng)考慮攝取脂肪酸的平衡，因?yàn)橹舅岬牟黄胶庖膊焕诮】怠Ｖ舅?br />
的平衡主要是指飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸三者比例以及n-6PUFAs/ n-3PUFAs比例的平衡。

n-6PUFAs/ n-3PUFAs比例的不平衡會(huì)影響嬰兒體內(nèi)AA、DHA的水平和平衡，從而影響嬰幼兒的健康成長(zhǎng)。通常母乳

中二者的比值與新生兒腦脂肪中的非常接近，波動(dòng)范圍在2～10之間。一般建議AA和DHA的比值在2:1左右。

至于飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸三種脂肪酸的比例問(wèn)題，英國(guó)提出應(yīng)為1:1:1，日本為1:1.5:1

，美國(guó)心臟協(xié)會(huì)及中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)都建議，膳食三種脂肪酸之比以1:1:1為宜，但WHO建議對(duì)單不飽和脂肪酸在膳食中

的比例可以不。

推薦量

嬰兒配方奶中究竟應(yīng)加入多少量DHA和AA，此問(wèn)題由于缺乏衡量嬰兒體內(nèi)DHA和AA狀況的良好指標(biāo)而未能作出定論，

一般的建議是模擬母乳的脂肪酸組成進(jìn)行嬰兒代乳品的配制。1994年，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織（FAO/WHO

）在其聯(lián)合報(bào)告《脂肪、油脂與人類(lèi)營(yíng)養(yǎng)》提出的膳食指導(dǎo)方針中，曾制定了DHA和AA膳食推薦量，即“足月

嬰兒每天每公斤體重40mgAA和20mgDHA；早產(chǎn)兒每天每公斤體重60mgAA和40mgDHA”。2000年我國(guó)規(guī)定AA和DHA在嬰

兒配方奶粉中添加量分別是1.6-2.6g/kg和0.4-1.8g/kg，2003年又批準(zhǔn)了二者在學(xué)齡前兒童配方奶粉中添加量分別

為總脂肪酸的0.15%～0.25%和0.09%～0.15%。

防止腹瀉奶粉不宜長(zhǎng)期食用

孩子腹瀉時(shí)腸壁上的乳糖分解酵素也隨之流失，如此以來(lái)便不能分解奶粉中的乳糖成分，防止腹瀉奶粉就是針對(duì)這

種情形制作的奶粉，它的乳糖含量要低于一般的奶粉。這種奶粉在腹瀉嚴(yán)重或者長(zhǎng)久不好的情況下使用。乳糖扮演

著促進(jìn)以腦為首的神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育、促進(jìn)腸內(nèi)的比非得士菌的成長(zhǎng)、預(yù)防腸痙攣的角色。所以長(zhǎng)期食用乳糖含

量低的防止腹瀉奶粉對(duì)孩子身體是不好的，腹瀉時(shí)可短期食用。時(shí)下的趨勢(shì)是哪怕會(huì)腹瀉，和喂服奶粉相比，也更

提倡母乳喂養(yǎng)和原濃度的奶粉喂養(yǎng)。

喂奶粉后一定要打嗝

孩子喝奶粉時(shí)會(huì)連空氣一并吞入。空氣進(jìn)入孩子的胃后使得胃里氣壓加大，孩子必定感到不適。這就需要一個(gè)過(guò)程

，就是通過(guò)食道釋放吞進(jìn)的空氣，也就是打嗝。孩子吃奶的時(shí)候有時(shí)候奶會(huì)上揚(yáng)、嘔吐，這是因?yàn)槲竷?nèi)的空氣通過(guò)

食道逆流而上從而使得奶往上泛，其實(shí)毋需多慮的。成人的胃上下均有筋肉牽系，因而食物輕易不會(huì)吐出，但孩子

胃上下的筋肉因?yàn)榘l(fā)育不全所以食物容易逆流。遇到這種情況的話(huà)，多少縮減下喂服量，如果打嗝，15分鐘內(nèi)停止

喂服，孩子抱一會(huì)后讓他躺下就可以減緩這種情況了。

吃母乳時(shí)也打嗝

吸吮母乳時(shí)也會(huì)連空氣一并吞下，因?yàn)闆](méi)有別的釋放通道，因此通過(guò)適度的打嗝來(lái)排解是好的。特別是擠出母乳放

置于牛奶瓶時(shí)更是和喝奶粉一樣，一定會(huì)打嗝的。奶粉一定要按照要求正確喂養(yǎng)。吃過(guò)剩下的奶粉一定要扔掉。

衛(wèi)生部規(guī)定，嬰幼兒配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產(chǎn)的乳制品，并強(qiáng)調(diào)自9月1日起執(zhí)行。如今

禁令已實(shí)施，高密的牛初乳市場(chǎng)如何？2012年9月4日，記者走訪(fǎng)了高密多家商場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，衛(wèi)生部禁止的三種牛初乳嬰

幼兒奶粉早已從貨架上消失，甚至下架了有關(guān)“牛初乳”的所有商品。但在個(gè)別嬰幼兒用品專(zhuān)賣(mài)店，個(gè)別牛初乳產(chǎn)

品還沒(méi)有下架，只是他們的身份并不是奶粉 ，而是保健食品。

超市下架牛初乳嬰幼兒食品

此前，衛(wèi)生部發(fā)布《關(guān)于牛初乳產(chǎn)品適用標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題的復(fù)函》，要求嬰幼兒配方食品(包括嬰兒配方食品、較大嬰兒

和幼兒配方食品、特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品三類(lèi))不得添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產(chǎn)的乳制品，并強(qiáng)調(diào)從9

月1日起執(zhí)行。

下午，記者走訪(fǎng)了市區(qū)等多家超市，在琳瑯滿(mǎn)目的食品貨架上，已找不到添加牛初乳的嬰幼兒奶粉和食品的蹤影。

其中一家超市銷(xiāo)售人員表示，超市已經(jīng)沒(méi)有含有添加牛初乳的嬰幼兒食品，早就根據(jù)相關(guān)規(guī)定對(duì)其進(jìn)行了下架處理

。

個(gè)別商店在賣(mài)牛初乳保健食品

隨著“牛初乳禁令”的實(shí)施，牛初乳在嬰幼兒配方食品中很快消失了。不過(guò)由于禁令并未涉及兒童輔食和兒童保健

品市場(chǎng)，記者調(diào)查市場(chǎng)后發(fā)現(xiàn)，不少牛初乳產(chǎn)品換了個(gè)馬甲在銷(xiāo)售。

記者在利群路某家嬰幼兒專(zhuān)賣(mài)店看到，盡管已經(jīng)沒(méi)有嬰幼兒牛初乳奶粉在銷(xiāo)售，但仍有一些兒童牛初乳保健品和牛

初乳輔食在銷(xiāo)售。

過(guò)期奶粉可以
、蒸奶粉饅頭

可以把奶粉揉進(jìn)面粉里蒸饅頭，我們都知道，使用奶粉蒸出來(lái)的饅頭，奶香味十足，越吃越愛(ài)。用奶粉摻上香蕉（

這里用的奶粉可是在保質(zhì)期之內(nèi)），蛋黃給寶寶烙香蕉餅，松軟可口，可以說(shuō)是舌尖上的美食。

2、洗牛奶浴，做面膜手霜

用過(guò)期奶粉做面膜手霜，可以加入蛋清蜂蜜橄欖油等，或者洗澡時(shí)把奶粉泡入浴缸里，愛(ài)美人士可以嘗試一下。
3、做化肥

奶粉中的蛋白可以和葉綠素等有機(jī)分子合成氮素，在但是是市面上常見(jiàn)的化肥原件之一，用過(guò)期的奶粉來(lái)澆灌花

草，長(zhǎng)勢(shì)非常明顯。

4、洗頭

如果已經(jīng)過(guò)期或變質(zhì)的奶粉，可以用來(lái)洗頭。對(duì)頭大不會(huì)造成傷害。反而能滋養(yǎng)頭發(fā)，很多營(yíng)養(yǎng)成分依然會(huì)被頭發(fā)

吸收。

5、給動(dòng)物吃

家里養(yǎng)小動(dòng)物如貓咪狗狗的，可以給小動(dòng)物吃。但是給小動(dòng)物吃之前，次只給少量。因?yàn)樨堖涔饭吠瑯佑?br />
乳糖不耐受個(gè)體。如果次吃不拉肚子，就可以繼續(xù)喂吃。如果出現(xiàn)拉肚子現(xiàn)象就是乳糖不耐受，停止喂食

。