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先得說(shuō)說(shuō)新疆那得天厚的自然環(huán)境,新疆地域廣闊,有大片的草原和天然牧場(chǎng),簡(jiǎn)直就是駱駝生活的天堂。那兒的駱駝吃的是天然的草料,喝的是純凈的雪山融水,在這么好的環(huán)境里生長(zhǎng),產(chǎn)出來(lái)的奶質(zhì)量能差嗎?就好比人生活在空氣清新、水源干凈的地方,身體肯定倍兒棒。駱駝也一樣,好環(huán)境孕育出好奶源,這是新疆駝奶粉出圈的重要基礎(chǔ)。
再有就是駱駝奶本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,咱都知道,駱駝奶可是個(gè)營(yíng)養(yǎng)寶庫(kù)。它富含多種維生素、礦物質(zhì),還有的蛋白質(zhì)。而且,駱駝奶里的脂肪球比較小,更容易被人體消化吸收。這么豐富的營(yíng)養(yǎng),想不吸引人都難,這也是新疆駝奶粉能火起來(lái)的關(guān)鍵因素。
說(shuō)到這兒,就不得不提新疆駝奶粉的加工工藝。新疆很多奶制品加工企業(yè)在駝奶粉制作上那可是下足了功夫,采用的加工技術(shù),程度地保留了駱駝奶的營(yíng)養(yǎng)成分和天然風(fēng)味。在加工過(guò)程中,嚴(yán)格遵循衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保每一罐駝奶粉都安全可靠。正是這種對(duì)品質(zhì)的嚴(yán)格把控,讓新疆駝奶粉在市場(chǎng)上站穩(wěn)了腳跟。
奶源獲取
1、養(yǎng)殖模式差異:駱駝養(yǎng)殖主要有傳統(tǒng)游牧式與現(xiàn)代化牧場(chǎng)養(yǎng)殖兩種模式。傳統(tǒng)游牧式中,駱駝在廣袤自然環(huán)境下自由采食,產(chǎn)出的駝乳天然純凈,但奶源收集難度大、產(chǎn)量不穩(wěn)定?,F(xiàn)代化牧場(chǎng)養(yǎng)殖則通過(guò)科學(xué)規(guī)劃養(yǎng)殖區(qū)域、合理調(diào)配飼料,有效提升了駝乳產(chǎn)量,且便于集中管理奶源,保障供應(yīng)穩(wěn)定性。
2、奶源地分布:全球主要的駱駝奶源地集中在中東、非洲以及我國(guó)新疆、內(nèi)蒙古等地。不同奶源地因氣候、植被的差異,使駝乳在營(yíng)養(yǎng)成分上略有不同。例如,新疆地區(qū)氣候干燥、植被豐富,產(chǎn)出的駝乳富含多種維生素和礦物質(zhì),為奶源提供了天然優(yōu)勢(shì)。
還有那些剛成立不久,沒(méi)有市場(chǎng)基礎(chǔ)的新品牌。這些品牌為了拉人加盟,加盟費(fèi)往往要得低,政策也挺優(yōu)惠。但是仔細(xì)想想,這些品牌在市場(chǎng)上都沒(méi)多少人知道,加盟以后,店開(kāi)起來(lái)了,誰(shuí)來(lái)買(mǎi)你的東西呢?消費(fèi)者對(duì)陌生品牌不信任,你就得花大量時(shí)間和錢(qián)去做推廣,效果還不一定好。相比之下,那些在市場(chǎng)上已經(jīng)打拼多年,口碑好、名氣大的品牌,雖然加盟門(mén)檻高點(diǎn),但人家能帶來(lái)穩(wěn)定的客源,還有成熟的經(jīng)營(yíng)模式,讓加盟商少走不少?gòu)澛贰?br />
產(chǎn)品質(zhì)量方面也容易踩雷,特別是奶源,有些加盟品牌,沒(méi)有自己的駱駝養(yǎng)殖場(chǎng),靠零散養(yǎng)殖戶供應(yīng)奶源。養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖方法不一樣,衛(wèi)生條件也參差不齊,如果沒(méi)有好好監(jiān)管,奶源就容易出問(wèn)題,比如被污染,這勢(shì)必會(huì)影響駱駝奶的質(zhì)量和安全。而且,市場(chǎng)需求大的時(shí)候,零散養(yǎng)殖戶可能供應(yīng)不上,加盟店就會(huì)斷貨,這對(duì)店鋪的生意和名聲都有很大影響。
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