商品別名 |
麻辣土豆絲 |
面向地區(qū) |
全國 |
貴州的麻辣土豆片，吃起來太過癮了
香、辣、酥、脆、爽，一口就能捕獲任何挑剔的味蕾
眼看見這土豆片，只覺得很“土”，平平無奇的包裝，形狀各異的薄片，一點都沒有經過精心包裝的薯片看起來那么，有吸引力。
但是一打開包裝，給人的感覺就完全不一樣了，濃郁的土豆香氣撲面而來，混合著令人振奮的辛辣味。
兩種產品，雖然都是土豆，但還是有絲絲區(qū)別：
土豆片辣味適中，咸淡控制也得當，能感受到貴州特色的明顯辣味但控制在能接受的范圍內。
土豆絲和土豆片味道竟然是有細微差別的，土豆絲香料味更重一些，也比土豆片更吸油，因此還是更偏愛土豆片。
論做油炸麻辣土豆片得看我國貴州地區(qū)的人民，這些地區(qū)的“土味薯片”才是真的香、麻、辣。
這些土味薯片產地是貴州遵義，為什么這些地方的薯片好吃，是因為云貴高原產出的高原土豆質地更蓬松，淀粉含量更高。并且云貴人民從古至今，烹飪洋芋都是一絕！
市場上紅皮土豆并不常見，經常被誤認為是轉基因。它原產于南美洲秘魯，在那兒有好多好多彩色馬鈴薯品種，光彩奪目，紅皮土豆就是當地彩色馬鈴薯的一種，是大自然賜予人類的美味佳肴！都說好味道源于好食材，畢節(jié)紅皮土豆經過反復的調配、加工，變成了大家都喜歡的土豆片。味道香脆辣爽，每一口都能聽到“咯嘣”的聲兒；而且因為農人培育時都是用的農家肥，不會有重金屬殘留，讓大家吃進去的不只是好味道，更是健康！
是兒時的味道，味道是麻辣的，干辣椒的香味帶一點點麻（很像小時候那種攤攤上現炸出來然后現幫你加辣椒面花椒味精（反正就是吃烤小豆腐那種干碟的味道）拌出來的。但個人覺得口味可以再重一點點，土豆絲比土豆片好吃。小時候吃的多的，是我的人生嘗試過很多不同牌子的麻辣味薯片后依然喜歡吃（沒有之一）的麻辣土豆片，任何國外的國內的牌子都比不上的好吃?。。?！
炸至金黃的土豆片裹上辛香爽辣的辣椒粉，調以花椒粉、食鹽等入味，便成了噴香可口的條子辣土豆片。薄脆的土豆片拿在手里，能透過光看見內里紅潤的辣粉與油融合，形成誘人的紅色。放在嘴里輕輕一咬，整片土豆就在口中迸裂開來，下一秒，帶著土豆香的辣在味蕾上形成鮮明快感。渾噩的大腦被瞬間激醒。仿佛被一下子打通了任督二脈，渾身振奮。而后傳達出對辛辣味的渴望，一吃就根本停不下來！
