商品別名 |
東莞塘廈華美月餅,塘廈華美月餅,大嶺山華美月餅,華美月餅 |
面向地區(qū) |
原產(chǎn)地 |
廣東 |
|
品牌 |
華美月餅 |
包裝規(guī)格 |
1*500g |
品種 |
華美月餅 |
風味特點 |
廣式月餅 |
凈重 |
145g以下 |
口味 |
原味 |
售賣方式 |
包裝 |
質(zhì)量等級 |
優(yōu)等品 |
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有人說，從北京回到上海的那一刻，吸到的口空氣都是甜的，我感同身受，這空氣里就帶著桂花香。接下去，就開始想鮮肉月餅、牛踏扁毛豆、芋頭、醬鴨、咸鴨蛋……“北京戶口，上海胃口”，思鄉(xiāng)病引發(fā)了腸胃病。今年，有朋友特地從香港給我?guī)Я艘缓忻佬脑嘛灒蜷_一吃，皮、餡與蛋黃的粘合度好極了，白蓮蓉甜糯適口，雙黃松軟流油。
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我一吃到蛋黃月餅，就想起我爺爺夏衍。小時候，每年的中秋，家里都會有很多從香港帶過來的月餅?？鋸埖囊淮危蟾攀?984年秋天，金堯如先生自己從香港拎了一盒七星伴月，因為好像是那一年的中秋與我爺爺重陽節(jié)的陰歷生日接近，所以，他用月餅代替蛋糕，以示祝壽。
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我記得，那是七個小的雙黃白蓮月伴著中間一個大的四黃白蓮月，里面象征著月亮的鴨蛋黃，多得吃不完。我爺爺喜歡吃蓮蓉，但是，他不愛吃里面的蛋黃，只吃蓮蓉部分，我姑姑把蛋黃挖出來，放在飯盒里，留給我們小孩子下午放學回來，肚子餓了吃。
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我從特別愛吃、一直吃到不要吃，吃傷了，看見月餅里的蛋黃就反胃，以至于后來好多年都不想吃蛋黃蓮蓉月餅了。上世紀80年代，是粵港月餅時髦、風光的時期。但是，作為上海人，我爺爺?shù)挠肋h是杏花樓的豆沙月餅，我在他的影響下，除了杏花樓的豆沙月餅，還喜歡新雅的椰蓉月餅。
東莞市華美食品有限公司 9年
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