商品別名 |
北京商用廚房工程,商用廚房工程,餐飲后廚設(shè)備,餐飲后廚設(shè)計 |
面向地區(qū) |
全國 |
產(chǎn)地 |
北京 |
品牌 |
永達(dá)浩泰 |
規(guī)格 |
186-0061-1170 |
加工定制 |
是 |
營銷 |
新品 |
商用廚房設(shè)備類型多種多樣，類別較為復(fù)雜，僅中餐廚房設(shè)備、設(shè)備、電器和炊事工具、日常用品就十分多，再加外國廚房設(shè)備、日常用品，就更為繁雜，難以盡數(shù)。分類方法各有不同，類別界限也沒那么容易界定，還存在一種設(shè)備同時具有兩種類別的特征。
在商用廚房中操作，都有操作流程，所以在設(shè)計商用廚房設(shè)備的時候，會非常人性化，把商用廚房設(shè)備按廚師們操作流程的順序進(jìn)行排列，這樣可以操作起來會更加流暢便捷。同時，灶臺的高度、吊柜的位置等高度都是按照人體工程學(xué)進(jìn)行設(shè)計。
商用廚房設(shè)備應(yīng)挨近飯店、餐廳廚房，并務(wù)求與飯店在同一平面圖。洗碗間的部位，以緊貼飯店和廚房用品為宜。洗碗間與飯店維持在同一平面圖，主要是以便緩解傳輸餐具職工的勞動效率。自然在大中型餐館主題活動以后，就餐車消息推送餐具，這也是必要條件。
———— 認(rèn)證資質(zhì) ————
最近來訪記錄
