現(xiàn)在越來越多年輕人喜歡街邊小吃，說起小吃就不得不說一下當下流行的麻辣燙，新鮮時蔬搭配濃郁湯底而成，口味上也有很多種價格上也是很實惠的，非常深受消費者喜愛。很多想創(chuàng)業(yè)開麻辣燙店其實也是一個明智的選擇，麻辣燙老少皆宜，相對來說麻辣燙投資也比其它餐飲小吃投資少很多，不管是在城市還是鄉(xiāng)鎮(zhèn)開麻辣燙都是非常不錯的。

對于很多想要做麻辣燙生意的創(chuàng)業(yè)者，首要任務(wù)就是要找一家靠譜的實體店學習的麻辣燙配方技術(shù)，市場上大大小小的麻辣燙店數(shù)不勝數(shù)，真正的味道好的靠譜的能像楊國福，麻辣燙味道好的真的少之又少。但是安徽有一家羽姐麻辣燙，一般吃過一次還會想著再來第二次，羽姐麻辣燙口味也很，有大骨源味、新式麻辣味、番茄味，藤椒味，麻辣味 ，特的秘制湯底都是精選牛棒骨熬湯，加上秘制三十多種中草藥配方炒制的底料，才能做出這樣一碗合格的麻辣燙，這也是羽姐麻辣燙好吃好喝不上火的原因，味道真的蓋過楊國福和張亮。味道那么好當然也有不少過來拜師學藝的學員，味道嘗滿意學習的話店師傅也都會毫不保留傳授，一般技術(shù)掌握到手回去就可以開店賺錢。

羽姐麻辣燙實體店培訓時間：不間學會為止、正常3-5天左右學會。

培訓費用：1人交費，2人學習，一次性收費且實惠透明。

教學方式：實體店式培訓、一對一教學、學員親自操作練習

教學優(yōu)勢：簽訂合同、教全部技術(shù)和配方、包吃包住包材料、免費實習。

教學環(huán)境：學習時間為店鋪營業(yè)時間，實體店教學場地，學習環(huán)境好，教學設(shè)備，學員學的舒心。


羽姐麻辣燙培訓主要內(nèi)容

1、麻辣燙理論知識講解，學員在老師是指導下認識麻辣燙設(shè)備，了解設(shè)備的操作

2、認識調(diào)味料，了解調(diào)味料的味性，使用方法。

3、教學員麻辣燙底料炒制熬制學員實踐操作

4、教學員麻辣燙高湯熬制，保存方法實踐操作

5、老師教學員麻辣燙骨湯調(diào)配，調(diào)整紅湯的方法,麻辣燙的調(diào)制方法,

6、教學員麻辣燙秘制辣椒油的制作實踐操作

7、教學員麻辣燙蔬菜的處理，制作方法

8、教學員葷菜，素菜,海鮮類,豆制品的制作方法

9.教學員回去根據(jù)自己的情況怎么去做生意，要注意什么，開店需要的設(shè)備，材料都讓學員記好，把幾十年豐富的經(jīng)驗全部灌輸給學員，讓學員學習好后創(chuàng)業(yè)沒有一點后顧之憂。

10.給學員講解采購的方法訣竅，注意事項，學員開店采購就不用擔心了;

11.學員自己反復練習所學的課程，一直練習到熟練滿意為止。

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