排骨米飯現(xiàn)已成為具有鮮明青島地方特色風(fēng)味的傳統(tǒng)名吃。遍布大街小巷，深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。其特點(diǎn)色澤紅亮、口味特、肉質(zhì)酥爛、香而不膩，保留了豬肉的特有鮮香味，做到了肉不脫骨，入口即掉的特點(diǎn)。因配以多種名貴調(diào)料精心制作，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大大提高。
排骨米飯項(xiàng)目的特點(diǎn)就是操作簡(jiǎn)單、流程穩(wěn)定、方便快捷、味美可口 。本排骨香而不膩，可做到古酥肉爛，口味到，回味無(wú)窮。
排骨米飯根據(jù)傳統(tǒng)排骨米飯進(jìn)行口味改進(jìn)，以中式快餐營(yíng)運(yùn)方式進(jìn)行包裝，形成了具有傳統(tǒng)食品特色的中式快餐——排骨米飯。排骨米飯定位于大眾消費(fèi)，面向工薪，裝修力求用少的資金達(dá)到好的裝修效果，簡(jiǎn)單明快、舒適衛(wèi)生，完整體現(xiàn)快餐的特點(diǎn)。標(biāo)準(zhǔn)化的工藝流程更加節(jié)省人力資源。具有店面小、投資少、操作簡(jiǎn)便、出品率高的特點(diǎn)，是適合小本投資者的好項(xiàng)目。
遼寧學(xué)習(xí)排骨米飯做法，莊河市排骨米飯培訓(xùn)，學(xué)的排骨米飯選擇百佳福培訓(xùn)班，課程安排：習(xí)掌握各香料調(diào)料的性質(zhì)---老師現(xiàn)場(chǎng)演示---學(xué)員操作練習(xí)---開(kāi)店所需設(shè)備介紹---實(shí)習(xí)操練---老師指導(dǎo)糾正---老師考核作品---介紹如何創(chuàng)業(yè)---利潤(rùn)分析---如何選址---辦理相關(guān)證件---結(jié)業(yè)---后期電話指導(dǎo)。操作過(guò)程中老師會(huì)對(duì)您制作過(guò)程中不正確的地方進(jìn)行糾正，后在您全部熟練了以后立操作，從原材料開(kāi)始一步步做出來(lái)。直至后做出的口味和老師所制作的基本相同既可。
公司宗旨是：發(fā)掘和弘揚(yáng)中華特色小吃文化，使更多人走上自主致富的道路。

百佳福精神是：誠(chéng)信傳授，務(wù)實(shí)進(jìn)取，極限，追求品質(zhì)。

經(jīng)營(yíng)理念：互利雙贏，共同發(fā)展。

大連百佳福小吃培訓(xùn)敬告廣大學(xué)員：大膽的追求是成功的一半，選擇不對(duì)，努力白費(fèi)，好學(xué)校出好人才，好口味才能掙大錢(qián)，歡迎廣大學(xué)員前來(lái)學(xué)習(xí)。

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