公共營養(yǎng)師職業(yè)
1、民以食為天，只要是與吃有關，與健康有關的工作，一直都是大家追逐的熱門，也永遠是必需。雖說
是熱門職業(yè)，但健康無小事，只有取得資格證書的人才能被國家認可，讓人們放心，才能提供的服
務。
2、職業(yè)知識和能力。公共營養(yǎng)師的學習內(nèi)容包括營養(yǎng)學基礎知識、中藥與營養(yǎng)、食物營養(yǎng)、人群營養(yǎng)、食
譜編制等一系列與“食”相關的知識，無論您是在校學生、企業(yè)職工、社會人士、還是寶媽，都值得擁有
這項技能。通過學習和實踐,全面掌握營養(yǎng)知識，并熟練地運用在生活中，在幫助家人和他人獲得健康的同時，
成就自己。
3、市場需求。公共營養(yǎng)師證書，是人才評定、聘用、晉升的重要依據(jù)。獲得該證書的人員，可以在各級
醫(yī)療衛(wèi)生單位、各級食品衛(wèi)生監(jiān)督機構和各類餐飲業(yè)及食品加工流通企業(yè)、學校、幼兒園、企事業(yè)單位
的公共食堂從事膳食營養(yǎng)的評價、管理和指導工作，以及營養(yǎng)食品教學、科研、食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測、
營養(yǎng)咨詢等方面的工作。
4、收入水平。公共營養(yǎng)師成為國家新職業(yè)，也為從業(yè)者提高了職業(yè)身份和社會認知度。家庭營養(yǎng)顧問
年費8000元左右，企業(yè)營養(yǎng)顧問年費5萬元左右，中等水平的公共營養(yǎng)師年收入在10萬元左右。目前我
國人才缺口約為200萬人。
5、法律強制要求?！吨腥A人民共和國營養(yǎng)條例》規(guī)定：在托幼機構、養(yǎng)老機構、婦幼保健機構、食品
生產(chǎn)企業(yè)、醫(yī)院、學校、餐飲機構、特殊職業(yè)工作部門、社區(qū)、集體供餐單位均應按比例配備專職、兼
職營養(yǎng)師。
6、公共營養(yǎng)師的就業(yè)方向：
①醫(yī)療機構：指導病人的飲食搭配，為不同的病人設計營養(yǎng)食譜等；
②學校：為學生營養(yǎng)餐設計和考前營養(yǎng)膳食安排等，是目前營養(yǎng)相關制度落實，以及范圍
大、廣的群體；
③月子中心：為孕產(chǎn)婦合理的營養(yǎng)膳食搭配，是營養(yǎng)師接觸的相當普遍的工作方向；
④幼兒園：主要從事兒童的飲食與搭配；
⑤食品企業(yè)：主要從事食品的開發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷售等有關的營養(yǎng)工作；
⑥餐飲行業(yè)：廚師、營養(yǎng)配餐員、職業(yè)點菜師等，主要從事營養(yǎng)食譜的開發(fā)、制定營養(yǎng)配餐方案等；
⑦運動營養(yǎng)師：為運動、健身、瑜伽人員提供的營養(yǎng)指導和飲食管理；
⑧行業(yè)：主要從事生產(chǎn)、代理及銷售工作；
⑨養(yǎng)老院：為老年人進行飲食營養(yǎng)搭配及健康的維護；
⑩營養(yǎng)顧問：私人營養(yǎng)顧問，對個體進行營養(yǎng)咨詢、測評、指導等工作，或?qū)Σ“Y患者進行營養(yǎng)膳食
調(diào)理。

申報需提交的相關資料：
1.《廣東省職業(yè)技能等級認定個人申報表》原件，由考生本人按實際 情況填寫（可電腦填寫），插入電子照片，資料填寫完成后，考生本人黑色簽字筆手寫簽名并加蓋手印。
2.身份證件。（正反面復印在同一張紙上）。
3.白底證件照（電子照）。照片要求：近半年 2 寸白底彩照。
4.學歷證明：須提供所持有的高學歷證書、學位證書或?qū)W校開具的 在校證明。（畢業(yè)證書如能在教育部門官網(wǎng)查詢到的，報考時可 提交網(wǎng)上證書查詢結(jié)果復印件,即學信網(wǎng)證明。如不能網(wǎng)上查詢的，報名時需提 供畢業(yè)證書原件進一步核驗。如畢業(yè)證書遺失的，可提供學校所在地區(qū)教育部 門或就讀學校所開具的學籍證明作為報考依據(jù)。）
5.從事本職業(yè)（工種）工作年限證明原件：申報條件中如提到工作年 限要求，考生需提供工作年限證明，考生本人簽名、蓋手印并加蓋單 位公章。如無法提供蓋章的考生，需提供對應工作年限的社明或 勞動合同等材料，與工作年限承諾書一起提交。
6.憑職業(yè)資格證/技能等級證書申報，須提供相關證書復印件。

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