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火鍋雞 是一種美食，主要材料有白tiao雞、豆瓣醬等，輔料有麻椒、辣椒、豆瓣醬、食鹽、白糖、肉蔻、白芷、三艾等，口味偏麻辣，起源于河北滄州。在滄州走幾步就有一家 火鍋雞 店，火爆程度非其他火鍋可以媲美，滄州普通家庭幾乎都會制作，是親朋聚會時不可或缺的一道菜肴。食川滄州麻辣火鍋雞為主要代表，現(xiàn)在又傳至京津地區(qū)乃至全國各地。食用時配以陳醋蒜泥等輔料，味香濃郁，回味無比。 [石老磨，火鍋雞培訓(xùn),邢臺火鍋雞培訓(xùn),滄州火鍋雞培訓(xùn),邯鄲火鍋雞培訓(xùn)]

石老磨小吃培訓(xùn) 成立于2003年，同年向國家商標(biāo)局注冊“ 石老磨 ”等一系列商標(biāo)。十多年不斷發(fā)展壯大，已成為一家集餐飲經(jīng)營、快餐連鎖加盟、餐飲技術(shù)培訓(xùn)、食品機(jī)械供應(yīng)為一體的餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu)。 石老磨小吃培訓(xùn)學(xué)校 讓味道說話，讓事實(shí)證明我們就是實(shí)力，且有能力把大家教好，只要加入我們，石老磨會和您同進(jìn)步，共創(chuàng)輝煌。 [石老磨，火鍋雞培訓(xùn),邢臺火鍋雞培訓(xùn),滄州火鍋雞培訓(xùn),邯鄲火鍋雞培訓(xùn)]

石老磨小吃培訓(xùn)項(xiàng)目：1:早點(diǎn)系列 2：粥類培訓(xùn) 3：各種餅類培訓(xùn) 4：面食類培訓(xùn) 5：砂鍋系列 6：鹵菜系列 7：涼菜系列 8：干鍋系列 9：各種烤魚培訓(xùn) 10：包子系列 11：特色 火鍋系列 12：煎餅加盟項(xiàng)目 13：湯粉系列 14：燒烤技術(shù) 15：特色火鍋 16：砂鍋類技術(shù)培訓(xùn) 17各種烤魚培訓(xùn) 18：油炸技術(shù) 19：烤鴨培訓(xùn)等600多種小吃項(xiàng)目。

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