服務(wù)項(xiàng)目 |
學(xué)會(huì)為止,免費(fèi)升級(jí),可欣培訓(xùn) |
面向地區(qū) |
裱花蛋糕是蛋糕大家庭中非常重要的組成部分，裱花蛋糕在于裱花，用奶油霜裱出美麗的花朵進(jìn)行裝飾。大多數(shù)蛋糕都可以用裱花做裝飾。
【課程特點(diǎn)】
可欣裱花蛋糕培訓(xùn)項(xiàng)目由西點(diǎn)師執(zhí)教，全程手把手耐心教授，毫無(wú)保留，所有配方、手法全教。學(xué)員自己動(dòng)手實(shí)踐，材料費(fèi)用全包，全程無(wú)二次收費(fèi)，學(xué)習(xí)期間食宿全包，減少額外支出，學(xué)成后三年內(nèi)可免費(fèi)升級(jí)技術(shù)，為您的創(chuàng)業(yè)保駕。
【學(xué)習(xí)內(nèi)容】
1.烘焙原料（各類面粉、糖、黃油、奶油等）的分辨、選擇、購(gòu)買；
2.烘焙設(shè)備的認(rèn)識(shí)（烤箱的使用）；
3.裱花嘴的使用（不同的花型裱花嘴的選用）；
4.蛋糕的設(shè)計(jì)理念；
5.奶油的打發(fā)，配色，裱花的流程；
6.蛋糕胚的烤制。
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重慶可欣餐飲管理有店公司 7年
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