海南炒冰培訓(xùn)班?？诔幢滹嬇嘤?xùn)
服務(wù)項(xiàng)目 |
炒冰培訓(xùn),冷飲培訓(xùn),飲品培訓(xùn),冰淇淋培訓(xùn) |
面向地區(qū) |
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炒冰，又名炒冰果。是炎熱夏天常見的一種冷飲，它的名字中的“炒”不是加熱的概念，而是越炒越冷。主料糖水。
做炒冰的口味很多，如蜜豆、草莓、香蕉、綠豆、鳳梨、西瓜、百香果、麥角、玉米、紅豆、菠蘿、木瓜等等，都是用濃縮炒冰粉作為原料，加入牛奶和蜂蜜炒制，還放上幾顆葡萄干或櫻桃。炒冰是現(xiàn)場手工制作，比傳統(tǒng)的冷飲更加新鮮，溫度更低，清涼爽口，香甜軟滑，既飽口福，又祛暑熱。
海南的炒冰是用水果打成果汁，不加任何其他調(diào)料，直接炒制而成，而不是在冰沙上澆上濃縮果汁。海南的炒冰相對比較。
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