關(guān)鍵詞 |
刺槐豆膠廠家,食品級刺槐豆膠廠家,批發(fā)刺槐豆膠,刺槐豆膠價格 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
利華 |
規(guī)格 |
25kg/包 |
主要用途 |
增稠劑 |
包裝 |
25kg |
有效物質(zhì)含量 |
99% |
級別 |
食品級 |
香型 |
無 |
執(zhí)行標準 |
國標 |
主要有效成分 |
刺槐豆膠 |
刺槐豆膠生產(chǎn)廠家 刺槐豆膠廠家價格 食品級刺槐豆膠廠家 供應(yīng)刺槐豆膠
刺槐豆膠簡介：
產(chǎn)品名稱：刺槐豆膠
產(chǎn)品粘性： 3,700cps
英文名字：Locust bean gum
產(chǎn)品又稱：角豆膠 洋槐豆膠 槐豆膠 長角豆膠
產(chǎn)品性狀：
刺槐豆膠：白色至微黃色粉末，無臭或帶微臭，無色，無味的植物胚乳精制多糖，主要含有甘露糖及半乳搪，分子量大約為30萬道爾頓，是極為良好的增稠穩(wěn)定劑。其重要的特點是它與瓊脂、丹麥瓊脂、卡拉膠及黃原膠等親水膠體有良好的凝膠協(xié)同效應(yīng)，可使復(fù)合后的用量水平很低并改善凝膠組織結(jié)構(gòu)。能分散于熱或冷的水中形成溶膠
產(chǎn)品用途：
刺槐豆膠：增稠劑 穩(wěn)定劑 ;乳化劑；膠凝劑；可以作為藥丸的粘合劑，用于果醬果凍和奶油干酪，可改善性能。
產(chǎn)品概述：
刺槐豆膠也稱槐豆膠，是由產(chǎn)于地中海一帶的刺槐樹種子加工而成的植物子膠。為白色或微黃色粉末，無臭或稍帶臭味。在食品工業(yè)中主要作增稠劑、乳化劑和穩(wěn)定劑。刺槐豆膠的結(jié)構(gòu)是一種以半乳糖和甘露糖殘基為結(jié)構(gòu)單元的多糖化合物。
產(chǎn)品應(yīng)用：刺槐豆膠在食品工業(yè)上，槐豆膠常與其他食用膠復(fù)配用作增稠劑、持水劑、黏合劑及膠凝劑等。
產(chǎn)品包裝：刺槐豆膠內(nèi)用兩層聚乙烯塑料袋，外用紙板圓桶包裝。凈含量25kg。
產(chǎn)品貯存：刺槐豆膠貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。
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