比表面：是指每克硅膠所具有的表面積，包括內(nèi)部微孔表面積和外表面積之和?！獑挝唬浩椒矫?克孔容：每克硅膠內(nèi)部孔隙的總體積?！獑挝唬汉辽?克（ml/g）孔徑：是指硅膠內(nèi)部微孔的直徑?！獑挝唬喊＃ˋ 0 ）或納米（nm） 1nm=10A 0吸附量：硅膠在一定相對(duì)濕度下吸附水蒸氣達(dá)到飽和，此時(shí)吸附水蒸氣的量稱吸附量?！獑挝唬?堆積密度：硅膠的質(zhì)量與其所堆積空間體積之比?！獑挝唬嚎?升 （g/l）PH值：硅膠PH值是指經(jīng)過一定條件處理，含有一定比例的硅膠水溶液的PH值。比電阻：是表示硅膠純度的一個(gè)指標(biāo)。比電阻本身定義是溶液在1cm距離的電阻。硅膠的比電阻是指經(jīng)過一定條件處理后，硅膠中水溶性電解質(zhì)的溶出，用電導(dǎo)測(cè)定溶液的比電阻。比電阻愈高則反映硅膠所含水溶性電解質(zhì)量愈低?！獑挝唬簹W姆.厘米（Ω.cm）磨耗率：是硅膠耐磨強(qiáng)度的一個(gè)指標(biāo)。是指在一定條件下硅膠磨耗的損失量?！獑挝唬?遇水不炸裂率：是指耐水硅膠耐水度的一個(gè)指標(biāo)?！獑挝唬? 食品用硅膠是由硅酸縮聚而成的無機(jī)高分子膠體材料，主要成份是SiO2·nH2O，其含量在98%以上，沒有毒無味，化學(xué)性能穩(wěn)定，在常態(tài)下除苛性堿和氟酸外，不和任何酸堿鹽起反應(yīng)。由于它是一種膠體結(jié)構(gòu)，所以具有很多微孔和很大的比表面積。 食用硅膠孔徑約為8-10nm，比表面積300-500m2/g，而且表面親水，對(duì)水有很強(qiáng)的吸收能力，在高濕情況下其吸水量可達(dá)自身重量的80%-以上。所以食品級(jí)的硅膠可以作為食品、藥品的外用干燥劑。由于食用硅膠是經(jīng)過精制和滅菌后，可以和食品藥品按需要量混合后直接食品的干燥并和食品一起食用，而對(duì)人體無任何毒。 1.沒有毒、無氣味、透明度高、不黃變；2.柔軟、彈性好，耐扭結(jié)不變形；3.不開裂、使用壽命長(zhǎng)、耐寒耐高溫；4.具有更高的抗撕強(qiáng)度和的電氣性能；它具有透明度高、無味、不變黃、不噴霜等優(yōu)點(diǎn)，特別是解決了黑色膠管噴霜、藍(lán)色制品褪色的問題，柔軟、高抗撕、高絕緣性、耐磨性、耐高溫、阻燃型、性、環(huán)保、抗拉型、性能穩(wěn)定等優(yōu)點(diǎn)。 廣泛用于咖啡壺、熱水器、面包機(jī)、消毒柜、飲水機(jī)、開水壺、燙斗、電飯鍋、油炸鍋、果漿機(jī)、燃具等機(jī)械產(chǎn)品，機(jī)械、電器、電氣等行業(yè)。如：飲水機(jī)、咖啡壺、美容美發(fā)器材以及燈飾產(chǎn)品的防護(hù)套；防火硅膠管：具有耐燃型、耐高壓、耐高溫和環(huán)保等特點(diǎn)。主要用于食品的復(fù)模，巧克力模具，糖果模具，精密鑄造，以及碳纖維復(fù)合材料，食品蛋糕模具，工藝陶瓷、印刷、人體克隆、家用電器、照明燈具制品、硅膠冰格、硅膠奶嘴。食品級(jí)硅膠性能 一般來說，硅膠按其性質(zhì)及組分可分為有機(jī)硅膠和無機(jī)硅膠兩大類。無機(jī)硅膠是一種高活性吸附材料，通常是用硅酸鈉和硫酸反應(yīng)，并經(jīng)老化、酸泡等一系列后處理過程而制得。硅膠屬非晶態(tài)物質(zhì)，其化學(xué)分子式為mSiO2 ．nH2O。不溶于水和任何溶劑，沒有毒無味，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，除強(qiáng)堿、氫酸外不與任何物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)。 各種型號(hào)的硅膠因其制造方法不同而形成不同的微孔結(jié)構(gòu)。硅膠的化學(xué)組份和物理結(jié)構(gòu)，決定了它具有許多其它同類材料難以取代的特點(diǎn)：吸附性能高、熱穩(wěn)定性好、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定、有較高的機(jī)械強(qiáng)度等，家庭用做干燥劑，濕度調(diào)節(jié)劑，除臭劑等；工業(yè)用作油烴脫色劑，催化劑載體，變壓吸附劑等； 精細(xì)化工用分離提純劑，啤酒穩(wěn)定劑，涂料增稠劑，牙膏摩擦劑，消光劑等。有機(jī)硅膠是一種有機(jī)硅化合物，是指含有Si-C鍵、且至少有一個(gè)有機(jī)基是直接與硅原子相連的化合物，習(xí)慣上也常把那些通過氧、硫、氮等使有機(jī)基與硅原子相連接的化合物也當(dāng)作有機(jī)硅化合物。其中，以硅氧鍵（-Si-O-Si-）為骨架組成的聚硅氧烷，是有機(jī)硅化合物中為數(shù)多，研究深、應(yīng)用廣的一類，約占總用量的90%以上。擠出硅膠比較常見，例如家用的電飯煲上的密封圈，稱之為電飯煲硅膠密封圈。模壓硅膠比較復(fù)雜一點(diǎn)，形狀不規(guī)則，包括硅膠碗，硅膠冰格，硅膠蛋糕模等等。

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