產(chǎn)品別名 |
風(fēng)幕柜,冷風(fēng)柜,立風(fēng)柜 |
面向地區(qū) |
品牌 |
仟曦 |
|
結(jié)構(gòu)類型 |
開放式 |
標(biāo)準(zhǔn)制冷量 |
80kw |
功率 |
3.7kw |
加工定制 |
是 |
熱水和空氣流動方向 |
逆流式冷卻塔 |
外形尺寸 |
2000*2300*1900 |
應(yīng)用領(lǐng)域 |
食品 |
重量 |
175kg |
類型 |
冷藏用制冷設(shè)備 |
洛陽水果冷藏展示柜使用技巧
新購買的洛陽水果冷藏展示柜應(yīng)該是放平坦的地面之上,在風(fēng)幕柜存放食物和水果之前,應(yīng)該先做的一件事就是讓風(fēng)幕柜空機運轉(zhuǎn)一段時間。冷藏展示柜應(yīng)放在平坦地面上,放置冷藏展示柜的室內(nèi)環(huán)境應(yīng)通風(fēng)良好、干燥、頂部離天花板在50cm以上,左右兩側(cè)離其他物件20cm以上,背后離其他物件20cm以上。
河南仟曦制冷設(shè)備有限公司生產(chǎn)各種款型風(fēng)幕柜,面向全省銷售?;疱伒?,水果生鮮店,超市,24小時便利店。均可以使用。冷風(fēng)柜,立風(fēng)柜,帶噴霧功能的風(fēng)幕柜。
新購買或搬運后的風(fēng)幕柜 應(yīng)靜置2至6小時后再開機。使用前,行2至6小時空箱通電運行。停機后不可立即啟動,需等待5分鐘以上,以免燒壞壓縮機。
為了確保通風(fēng)散熱,立式風(fēng)幕柜放置前安裝好限位螺桿,防止冷柜后背緊靠墻壁。
后還要提醒大家的是,環(huán)境溫度每升高五度,風(fēng)幕柜的耗電量就會增加25%!所以在使用風(fēng)幕柜時一定給放置在通風(fēng)且環(huán)境溫度要低一些的位置。
一、應(yīng)遵循“先入先出”原則,并將食品及原料在保質(zhì)期內(nèi)食用或使用?! ?/p>
二、同一冷藏(凍)室存放食品或原料較多時,要采用隔板、隔架分開放置,防止壓摞堆放?! ?/p>
三、風(fēng)幕冷藏柜內(nèi)存放食品和原料一定要生熟分開,避免生熟交叉污染,存放生食品的風(fēng)幕柜不得存放熟食品,存放熟食品的風(fēng)幕柜也不得存放生食品,同時生食品、原料與半成品,半成品與成品也要分開存放。對較大的風(fēng)幕柜可按立密閉的冷藏(凍)室分開存放,家庭用風(fēng)幕保鮮柜應(yīng)遵循上熟下生的存放原則?! ?/p>
四、直接入口的食品應(yīng)放在有蓋的容器內(nèi),盛裝散裝食品時,其盆、碗等容器要加蓋或使用保鮮膜封口后存放,嚴(yán)禁盛裝食品容器的底與食品及原料直接接觸。需存放較長時間的食品,要用塑料袋裝起來后存放。
冷藏展示柜使用時,立風(fēng)柜熱的食品需冷卻到室溫后方可放入陳列柜。對于間冷式(風(fēng)冷)冷藏展示柜,保存食品時,食品不要離出風(fēng)口太近。對于直冷式冷藏展示柜,當(dāng)結(jié)霜厚度達(dá)5毫米時,需進(jìn)行人工除霜。
———— 認(rèn)證資質(zhì) ————