¥6100 | 2-5米 |
¥5900 | ≥ 6米 |
產(chǎn)品別名 |
冷風(fēng)柜,立風(fēng)柜,風(fēng)幕柜 |
面向地區(qū) |
品牌 |
仟曦 |
|
結(jié)構(gòu)類型 |
開放式 |
標(biāo)準(zhǔn)制冷量 |
80kw |
功率 |
3.7kw |
加工定制 |
是 |
熱水和空氣流動(dòng)方向 |
逆流式冷卻塔 |
外形尺寸 |
2000*1000*1900 |
應(yīng)用領(lǐng)域 |
食品 |
重量 |
175kg |
類型 |
冷藏用制冷設(shè)備 |
洛陽火鍋店菜品保鮮柜使用技巧
洛陽火鍋店菜品保鮮柜使用技巧,具有冷藏、冷凍保鮮功能,將鮮美可口的產(chǎn)品,直接展示在顧客面前,加上燈光和反面鏡的渲染,能大大增加了客戶的購買欲望。
洛陽火鍋店菜品保鮮柜使用技巧:冷藏的水果不要洗。好先用紙袋裹住,防止水分蒸發(fā),如果沒有紙袋用塑料帶也可以,但是需要在塑料帶上扎些小孔有通氣的作用,避免在水果蒸發(fā)的水分成為微生物滋生的源泉。
一般季節(jié)時(shí)令水果,都是跑量、拉人氣的,利潤空間有限。想進(jìn)一步提空間,在產(chǎn)品和服務(wù)上,提升檔次。那么,進(jìn)口水果,禮品水果,品相口感好的水果,就適合在風(fēng)幕柜進(jìn)行展示,這類水果,價(jià)格高,需求彈性小,相應(yīng)地利潤空間也就比較高,同時(shí)也能夠提升店鋪的檔次、整潔、清爽感。
優(yōu)點(diǎn)二:延長(zhǎng)水果保質(zhì)期、保鮮期,降低損耗
洛陽火鍋店菜品保鮮柜使用技巧:注意儲(chǔ)藏溫度。立風(fēng)柜,每種水果的適宜保存溫度和保質(zhì)期不盡相同,而一般水果店保鮮風(fēng)幕柜的儲(chǔ)藏溫度在3-6°C,如果這個(gè)溫度不是適溫度的話就會(huì)使他們的保質(zhì)期變短。
洛陽火鍋店菜品保鮮柜使用技巧:對(duì)于一些熱帶水果,比如香蕉,菠蘿,木瓜,芒果等等,他們的適保存溫度比較高,所以就沒有必要非得放在水果保鮮風(fēng)幕柜中。只要室溫陰涼儲(chǔ)存就可以了。如果儲(chǔ)存的溫度過低,反而會(huì)導(dǎo)致果皮凹陷或者產(chǎn)生斑點(diǎn)或褐變,比如香蕉放在水果保鮮風(fēng)幕柜中皮很快就會(huì)變黑。
洛陽火鍋店菜品保鮮柜使用技巧
分類儲(chǔ)存,某些水果在儲(chǔ)存是會(huì)產(chǎn)生乙烯,有催熟的作用。比如蘋果,梨,香蕉等,好將他們跟別的水果分開儲(chǔ)存,以免加速水果的成熟和老化,影響質(zhì)量。
洛陽火鍋店菜品保鮮柜使用技巧:河南仟曦制冷承接各種超市風(fēng)幕柜工程、水果店風(fēng)幕柜工程、超市展示柜工程,冷風(fēng)柜、冷柜工程、冷庫工程等。雪瑞技術(shù)團(tuán)隊(duì)以”綠色、節(jié)能、低碳“為設(shè)計(jì)理念設(shè)計(jì)出精美實(shí) 用的產(chǎn)品,并結(jié)合新工藝、新技術(shù)來滿足不同商業(yè)制冷非標(biāo)個(gè)性化產(chǎn)品的定制。為客戶提供制冷設(shè)備工程需求中的全套方案定制,設(shè)計(jì),采購,安裝,調(diào)試。