冷鮮肉售賣冷柜行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn) 此次審定會(huì)議上，協(xié)會(huì)對(duì)放心冷鮮肉柜給予了高度評(píng)價(jià)。有指出，該產(chǎn)品的推出是本公司基于多年來(lái)對(duì)行業(yè)的深入洞察和交互所有；是響應(yīng)行業(yè)號(hào)召，為各企業(yè)提供技術(shù)支持所得，“它把握住了冷鮮肉終端儲(chǔ)存的關(guān)鍵要素，推動(dòng)了冷鮮肉冷鏈持續(xù)穩(wěn)步發(fā)展?！?早在今年4月份，國(guó)家辦公ting就印發(fā)了《關(guān)于加快發(fā)展冷鏈物流保障食品安全促進(jìn)消費(fèi)升級(jí)的意見(jiàn)》，要求以“技術(shù)和管理手段應(yīng)用為支撐”，推動(dòng)冷鏈行業(yè)健康、快速發(fā)展。商用冷柜在時(shí)代中思辨，適時(shí)推動(dòng)《冷鮮肉售賣冷柜》標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)，不單為行業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)樹(shù)立了，保障了消費(fèi)者對(duì)冷鮮肉的質(zhì)量需求，還為整個(gè)商用冷鏈的發(fā)展開(kāi)啟了新的未來(lái)。 質(zhì)量良好的島柜，通常有以下幾個(gè)特征： 1、降溫迅速：通常在短時(shí)間內(nèi)即可將溫度降到設(shè)定溫度，然后壓縮機(jī)停止運(yùn)轉(zhuǎn)，這樣就達(dá)到了省電效果 2、壓縮機(jī)停止運(yùn)轉(zhuǎn)后，可以等待很長(zhǎng)時(shí)間壓縮機(jī)才再次運(yùn)轉(zhuǎn)，說(shuō)明保鮮柜保溫效果好。 3、島柜的壓縮機(jī)工作時(shí)，比較節(jié)能省電，不能一直工作不停。 4、島柜使用時(shí)，噪音不能太大，由于島柜屬于商用冷柜，功率比家用冰箱要大很多，所以噪音會(huì)比家用冰箱大，這是正常的，尤其是風(fēng)冷型，噪音比較明顯，但是也不會(huì)大到讓人受不了。 5、質(zhì)量良好的島柜，不會(huì)使用1，2年就不能用，通常在使用合理的情況下，使用5到8年沒(méi)有問(wèn)題 島柜的質(zhì)量和哪些因素有關(guān)？購(gòu)買島柜要了解 島柜和其他商用設(shè)備不同，島柜有制冷系統(tǒng)，里面還有電氣線路，不僅工作環(huán)境差，而且工作強(qiáng)度大，如果島柜損壞，還會(huì)影響正常經(jīng)營(yíng)。所以島柜的質(zhì)量一定要穩(wěn)定可靠。如果島柜質(zhì)量有問(wèn)題，那么就會(huì)出現(xiàn)鮮效果不好、不制冷，不工作、結(jié)凍嚴(yán)重等問(wèn)題。 島柜層板的厚度很重要。如果層板厚度過(guò)低，擺放后在重壓下，層板會(huì)變形，非常影響展示效果，給顧客質(zhì)量很差的感覺(jué)，從而拉低店面的形象和檔次。 俗話說(shuō)內(nèi)行看門道，外行看熱鬧，看不見(jiàn)的東西才是重要的。用戶通常關(guān)注外觀，內(nèi)在一定要更加關(guān)注。比如制冷管道，一定要使用銅管，通常正規(guī)保鮮柜企業(yè)生產(chǎn)的保鮮柜都使用銅管，只有小廠家小作坊為了降低成本使用鐵管，鋁管或鍍鋅管，這些管道容易被腐蝕，損壞后無(wú)法修理。用戶在購(gòu)買時(shí)，一定要問(wèn)清楚。

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