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板栗冷庫建造、板栗冷庫安裝、板栗冷庫工程-聚鑫宏業(yè)

更新時間：2017-09-06 信息編號：129350880
板栗冷庫建造、板栗冷庫安裝、板栗冷庫工程-聚鑫宏業(yè)
￥面議≥ 10立方米

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  • 聚鑫宏業(yè)制冷

  • 食品冷藏

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板栗冷庫建造、板栗冷庫安裝、板栗冷庫工程-聚鑫宏業(yè)

產(chǎn)品別名
板栗冷庫建造,板栗冷庫安裝,板栗冷庫工程
面向地區(qū)
品牌
聚鑫宏業(yè)制冷
用途
食品冷藏
斷電保護
有保護
工質(zhì)
氟利昂冷庫
規(guī)模
小型冷庫
加工定制
是
結(jié)構(gòu)形式
土建冷庫
冷卻方式
直接冷卻
使用性質(zhì)
分配性冷庫
溫度等級
冷藏冷庫
制冷控制系統(tǒng)
機械溫控
近年來，生鮮電商市場甚是火爆，帶動冷鏈物流行業(yè)蓬勃發(fā)展，推動各地冷庫建造高潮迭起。眼下，板栗收獲忙，嚴格的存儲條件正考驗著冷庫質(zhì)量和管理。本章小編就給大家介紹一下板栗冷庫建造板栗如何在冷庫中儲存。

很多人不知道，新下樹的板栗水分大，這時剝開嘗一下，幾乎沒有甜味。板栗經(jīng)銷商們都深知這一條行業(yè)“潛規(guī)則”，將新鮮的板栗在冷庫內(nèi)存放10-15天左右，它才會慢慢有甜味。冷庫貯存時間越長，板栗則越甜，使其吃起來更香、更糯。當然，板栗存放在冷庫，不僅僅是為了口感，還能有效降低發(fā)霉率、腐壞率、脫水率等。
據(jù)了解，通常板栗冷庫建造的溫度多為-2℃~-1℃，相對濕度多在95%或85%～90%左右為宜，具體根據(jù)板栗特性和具體情況而定。

板栗通常實行“分批入庫”，每批入庫后要及時降溫，在第1批入庫板栗未降到要求的溫度時，不能再入下一批，否則，易造成冷庫降溫困難或長時間降不到要求的溫度，影響板栗冷藏效果。板栗入庫后，要立即調(diào)整冷庫溫度和濕度等參數(shù)，在7天內(nèi)將冷庫溫度降到0℃左右。以后使庫溫維持在-1℃～1℃之間，上下限波動在±1℃之間較合適。板栗冷庫的后期維護，以溫度管理為首要。關(guān)于板栗庫的濕度控制還有個“土方法”，即在冷庫內(nèi)掛濕草簾或在冷庫地面灑水，也能適當增加濕度，但不好控制，因此還是建議選擇正規(guī)的冷庫加濕設(shè)備。

以上就是小編今天給大家?guī)淼陌謇趵鋷旖ㄔ彀謇踉诶鋷熘腥绾蝺Υ娴囊恍┓椒?，希望可以幫助到大家~！

北京聚鑫宏業(yè)制冷設(shè)備有限.. 9年

  • 組合式冷庫
  • 北京市豐臺區(qū)西四環(huán)南路31號北京鑫圓天成賓館113室

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