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氣調(diào)包裝機原理：這種成型工藝主要是利用真空泵產(chǎn)生的真空吸力將加熱軟后的PVC、PET、PETG、APTT、PP、PE、PS等熱可塑性塑料片材經(jīng)過模具吸塑成各種形狀的真空罩、吸塑托盤、泡殼等。目前市面上常見的產(chǎn)品有：復(fù)合氣調(diào)保鮮包裝機、日用品氣調(diào)包裝、小五金 氣調(diào) 包裝、汽車用品 氣調(diào) 包裝、電子產(chǎn)品 氣調(diào) 包裝、食品氣調(diào)包裝、化妝品氣調(diào)包裝等
復(fù)合氣調(diào)保鮮包裝亦稱氣體置換包裝，國際上稱為MAP包裝（即ModifiedAtmospherePacking）。復(fù)合氣調(diào)包裝機的原理是采用復(fù)合保鮮氣體（2-3種氣體按食品特性配比混合），對包裝盒或包裝袋內(nèi)的空氣進行置換，改變盒（袋）內(nèi)食品的外部環(huán)境，達到抑制細菌（微生物）的生長繁衍，減緩新鮮果蔬的新陳代謝速度，從而延長食品的保鮮期或貨架期。
氣調(diào)包裝機、一般與同屬保鮮設(shè)備的真空預(yù)冷機/真空冷卻機配合使用（注:上海鋼擎同時生產(chǎn)氣調(diào)包裝機、真空預(yù)冷機），對食品保鮮效果更佳。真空預(yù)冷機將高溫熟食芯體溫度快速降至0度-4度，或?qū)偛烧貋淼挠袡C水果、蔬菜等快速消除田間熱。真空預(yù)冷機具有對富含水分的物質(zhì)（如高溫熟食、生鮮葉菜等）降溫速度快、降溫方向由內(nèi)而外、真空預(yù)冷后的食品更新鮮等優(yōu)勢，正被我國中、大規(guī)模食品生產(chǎn)、加工企業(yè)規(guī)模化應(yīng)用。
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