食品添加劑大大促進(jìn)了食品工業(yè)的發(fā)展，并被譽(yù)為現(xiàn)代食品工業(yè)的靈魂，這主要是它給食品工業(yè)帶來(lái)許多好處，其主要作用大致如下：
防止變質(zhì)
例如：防腐劑可以防止由微生物引起的食品變質(zhì)，延長(zhǎng)食品的保存期，同時(shí)還具有防止由微生物污染引起的食物中毒作用。又如：抗氧化劑則可阻止或推遲食品的氧化變質(zhì)，以提供食品的穩(wěn)定性和耐藏性，同時(shí)也可防止可能有害的油脂自動(dòng)氧化物質(zhì)的形成。此外，還可用來(lái)防止食品，特別是水果、蔬菜的酶促褐變與非酶褐變。這些對(duì)食品的保藏都是具有一定意義的。
改善感官
改善食品感官性狀
適當(dāng)使用著色劑、護(hù)色劑、漂白劑、食用香料以及乳化劑、增稠劑等食品添加劑，可以明顯提高食品的感官質(zhì)量，滿足人們的不同需要。

食品添加劑中文說(shuō)明書(shū)要求
1、標(biāo)簽中如有未盡事項(xiàng)的（限于上述第8點(diǎn)內(nèi)容、和不屬于上述中文標(biāo)簽標(biāo)注的其他內(nèi)容），可以通過(guò)說(shuō)明書(shū)列明；
2、說(shuō)明書(shū)還應(yīng)當(dāng)包含標(biāo)簽中除批號(hào)、生產(chǎn)日期/保質(zhì)日期外的其他全部質(zhì)量安全信息，以及指導(dǎo)安全、合理使用食品添加劑的其他內(nèi)容；
3、食品添加劑說(shuō)明書(shū)應(yīng)不與包裝物離，并避免與內(nèi)容物直接接觸。
㈢進(jìn)口食用香精的中文標(biāo)簽、中文說(shuō)明書(shū)應(yīng)該符合《食用香精標(biāo)簽通用要求》（QB/T4003-2010）。

常見(jiàn)的食品添加劑包括防腐劑、抗氧化劑、增稠劑、乳化劑、酸味劑、甜味劑、色素等。這些添加劑在適當(dāng)使用的情況下，可以提高食品的品質(zhì)和口感，但需要注意合理使用，遵循相關(guān)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

復(fù)配食品添加劑是指為了改善食品品質(zhì)、便于食品加工，將兩種或兩種以上單一品種的食品添加劑，添加或不添加輔料，經(jīng)物理方法混勻而成的食品添加劑。主要包括復(fù)配營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、復(fù)配防腐劑、復(fù)配抗氧化劑、復(fù)配甜味劑等。常見(jiàn)的已經(jīng)商業(yè)化的復(fù)配食品添加劑如泡打粉、塔塔粉等。
食品添加劑進(jìn)口清關(guān)報(bào)檢所需資料


1.入境貨物報(bào)檢，清關(guān)清關(guān)委托書(shū)


2.清關(guān)清關(guān)委托書(shū)，貿(mào)易合同，箱單，提單


3.生產(chǎn)廠商《食品添加劑生產(chǎn)工藝流程》或者《成份分析表》正本。


4.只需要簡(jiǎn)單的食品添加劑生產(chǎn)工藝流程說(shuō)明示意，并加蓋企業(yè)或負(fù)責(zé)人簽署。


5.企業(yè)出具的質(zhì)量函


6.中文標(biāo)簽審核證書(shū).


食品添加劑進(jìn)口報(bào)關(guān)代理流程 歡迎聯(lián)系：陳女士
萬(wàn)享供應(yīng)鏈管理(上海)有限公司
Vanhang supply chain management(Shanghai)co.,ltd在您進(jìn)口之前，一般建議您可以先聯(lián)系我們做到心中有數(shù)，您可以致電我司或通過(guò)了解相關(guān)信息，我將詳盡解答您的各種疑惑！祝您生活愉快！
各種貨物的進(jìn)口，基本上離不開(kāi)以下幾個(gè)重要而且核心的步驟：


（1）. 食品添加劑要進(jìn)口，要有客戶(hù)的資料，例如提單，到貨通知書(shū)，這些是的，拿到到貨通知書(shū)后，我們需要到碼頭換單，這個(gè)換單，是需要技巧性，但是具體是什么技巧如果有興趣了解的客戶(hù)，可以互相交流一下。


(2). 在碼頭換完單后，我們要做的就是提交貨物信息給海關(guān)，也是就申請(qǐng)海關(guān)商檢，這里要說(shuō)說(shuō)這個(gè)商檢，這里有很多問(wèn)題需要注意，例如海關(guān)人員的商檢程序，習(xí)慣，文件，我們都要一一注意，否則會(huì)對(duì)進(jìn)口的順利性產(chǎn)生影響。


（3） 海關(guān)商檢以后，就可以進(jìn)口核心的一個(gè)步驟了，就是申報(bào)海關(guān)，這里需要客戶(hù)提的貨物資料要正確，因?yàn)閳?bào)關(guān)是一件很?chē)?yán)肅的問(wèn)題，不允許有一點(diǎn)點(diǎn)的馬虎，這關(guān)系的客戶(hù)能否正常通關(guān)，所以非常重要。


更多實(shí)踐中的問(wèn)題，我們會(huì)憑借豐富的經(jīng)驗(yàn)、靈活的技術(shù)以熱情的服務(wù)，提高您進(jìn)口貨物的清關(guān)效率

我公司一般貿(mào)易進(jìn)口的食品項(xiàng)目：
調(diào)味品、奶粉、番茄醬、辣椒醬、魚(yú)子醬、堅(jiān)果、干果制品、水果醬、調(diào)味品、鮑魚(yú)罐頭葡萄酒、豆類(lèi)、食用菌和藻類(lèi)、方便食品、蔬菜及制品、奶粉和調(diào)味品、蛋制品、糖和糖制品、烈性酒、乳制品、罐頭食品、動(dòng)植物油脂、蜂產(chǎn)品、堅(jiān)果子仁、酒精調(diào)味品、飼料、糧食、谷物制品、休閑食品、橄欖油、食品添加劑、嬰兒食品、香料等


一、滿足下列條件之一的產(chǎn)品，才能作為食品添加劑進(jìn)口：
㈠有我國(guó)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的；
㈡經(jīng)衛(wèi)生行政管理部門(mén)批準(zhǔn)、發(fā)布列入我國(guó)允許使用食品添加劑目錄的；
㈢列入《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760）、《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB14880）的；
㈣列入“食品安全法實(shí)?{前已有進(jìn)口記錄但尚無(wú)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食品添加劑目錄”的（目錄詳見(jiàn)質(zhì)檢總局2011年第52號(hào)公告附件）。


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如果您對(duì)貨物進(jìn)口需要更加深入的了解，歡?}致電咨詢(xún)——我們有著深入而廣泛的研究，經(jīng)驗(yàn)豐富，資料，單證案例多樣，引申舉例、確定進(jìn)口方案，為您節(jié)約時(shí)間、成?{
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聯(lián)系人：陳女士


二、進(jìn)口食品添加劑中文標(biāo)簽、中文說(shuō)明書(shū)要求
㈠食品添加劑中文標(biāo)簽的必標(biāo)內(nèi)容包括：
1、名稱(chēng)（相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)中的通用名稱(chēng)）、規(guī)格、凈含量；
2、成分（表）或配料（表），采用相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)中的通用名稱(chēng)；
3、原產(chǎn)國(guó)（地）及境內(nèi)代理商的名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式；
4、生產(chǎn)日期（批號(hào)）和保質(zhì)期；
5、儲(chǔ)存條件；
6、“食品添加劑”字樣；
7、復(fù)配食品添加劑的標(biāo)簽還應(yīng)符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)復(fù)配食品添加劑通則》中的相關(guān)規(guī)定。
8、使用范圍、用量、使用方法，如果在標(biāo)簽中無(wú)法標(biāo)注清楚的，可以通過(guò)中文說(shuō)明書(shū)列明。



㈡食品添加劑中文說(shuō)明書(shū)要求
1、標(biāo)簽中如有未盡事項(xiàng)的（限于上述第8點(diǎn)內(nèi)容、和不屬于上述中文標(biāo)簽標(biāo)注的其他內(nèi)容），可以通過(guò)說(shuō)明書(shū)列明；
2、說(shuō)明書(shū)還應(yīng)當(dāng)包含標(biāo)簽中除批號(hào)、生產(chǎn)日期/保質(zhì)日期外的其他全部質(zhì)量安全信息，以及安全、合理使用食品添加劑的其他內(nèi)容；
3、食品添加劑說(shuō)明書(shū)應(yīng)不與包裝物離，并避免與內(nèi)容物直接接觸。
㈢進(jìn)口食用香精的中文標(biāo)簽、中文說(shuō)明書(shū)應(yīng)該符合《食用香精標(biāo)簽通用要求》。



三、進(jìn)口食品添加劑報(bào)檢要求
食品添加劑進(jìn)口企業(yè)（以下稱(chēng)進(jìn)口企業(yè)）應(yīng)按以下要求向海關(guān)報(bào)關(guān)地的檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)報(bào)檢：
㈠進(jìn)口食品添加劑應(yīng)該不屬于禁止從涉及動(dòng)植物疫病流行國(guó)家或地區(qū)輸入已公布禁止進(jìn)境的動(dòng)植物及其產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)辦理進(jìn)境動(dòng)植物檢疫許可的食品添加劑（如明膠），還應(yīng)取得進(jìn)境動(dòng)植物檢疫許可證。
㈡申報(bào)品名要求
1、單一的食品添加劑品名應(yīng)該是食品添加劑的通用名稱(chēng)，符合GB 2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB 14880《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、或公告中列明的規(guī)范名稱(chēng)要求。
2、復(fù)配食品添加劑的名稱(chēng)應(yīng)符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)復(fù)配食品添加劑通則》中的相關(guān)規(guī)定。
3、食用香精的品名應(yīng)該符合《食用香精標(biāo)簽通用要求》中的相關(guān)規(guī)定。
㈢報(bào)檢人除提供、提單/運(yùn)單、裝箱單外，還應(yīng)當(dāng)提供如下資料：
1、產(chǎn)品用途的貿(mào)易合同，或者貿(mào)易合同中買(mǎi)賣(mài)雙方出具的用途聲明；企業(yè)進(jìn)口自用食品添加劑的需明確說(shuō)明，其中進(jìn)口企業(yè)不是實(shí)際生產(chǎn)加工企業(yè)的，應(yīng)該同時(shí)出具進(jìn)口委托合同；
2、食品添加劑中文標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)樣張，樣張內(nèi)容中應(yīng)該有完整的成分說(shuō)明；
3、進(jìn)口企業(yè)是經(jīng)營(yíng)企業(yè)的，應(yīng)提供加蓋進(jìn)口企業(yè)公章的工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照或經(jīng)營(yíng)許可證復(fù)印件；進(jìn)口企業(yè)是食品生產(chǎn)企業(yè)的，應(yīng)提供加蓋進(jìn)口企業(yè)公章的復(fù)印件；



四、情況下還應(yīng)提供下列材料：
⑴需辦理進(jìn)境檢疫審批的，應(yīng)提供進(jìn)境動(dòng)植物檢疫許可證。
⑵進(jìn)口食品添加劑新品種，應(yīng)提供準(zhǔn)予進(jìn)口的有關(guān)文件和經(jīng)批準(zhǔn)或認(rèn)可的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)文?{。
5、檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)要求的其他資料。


五、進(jìn)口食品添加劑安全衛(wèi)生質(zhì)量要求
進(jìn)口企業(yè)應(yīng)該明確進(jìn)口食品添加劑適用的我國(guó)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)（包括國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)準(zhǔn)、或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)）、或公告（公告中應(yīng)明確產(chǎn)品質(zhì)量安全要求），并確保進(jìn)口產(chǎn)品的安全衛(wèi)生質(zhì)量符合相關(guān)要求。



六、進(jìn)口企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品添加劑質(zhì)量信息檔案，如實(shí)記錄以下內(nèi)容：
㈠進(jìn)口時(shí)向檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)申報(bào)的報(bào)檢號(hào)、品名、數(shù)/重量、包裝、生產(chǎn)和輸出國(guó)家或者地區(qū)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內(nèi)容；
㈡國(guó)外出口商、生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)及其在所在國(guó)家或者地區(qū)獲得的資質(zhì)證書(shū)號(hào)；
㈢進(jìn)口食品添加劑中文標(biāo)簽樣張、中文說(shuō)明書(shū)樣張；
㈣檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)簽發(fā)的檢驗(yàn)檢疫證單；
㈤進(jìn)口食品添加劑流向等信息。
檔案保存期限不得少于2年，且不能少于保質(zhì)期。


七、進(jìn)口食品添加劑新品種和進(jìn)口擴(kuò)大使用范圍或使用量的食品添加劑，企業(yè)應(yīng)當(dāng)依照《食品添加劑新品種管理辦法》的規(guī)定提出申請(qǐng)。



八、進(jìn)口企業(yè)應(yīng)關(guān)注我國(guó)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的更新，有新的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的，應(yīng)該主動(dòng)按照新的要求執(zhí)行。

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2019年，各地海關(guān)從來(lái)自24個(gè)國(guó)家（地區(qū)）的乳制品中檢出未準(zhǔn)入境產(chǎn)品共計(jì)250批、522.5噸、288.8萬(wàn)美元，主要為品質(zhì)不合格、微生物污染、證書(shū)不合格、標(biāo)簽不合格、食品添加劑超范圍或超使用等，占未準(zhǔn)入境乳制品總批次超8成。安全衛(wèi)生問(wèn)題中，大腸菌群、酵母菌、霉菌等微生物污染，、氫氧化鉀等食品添加劑超范圍或超使用等占未準(zhǔn)入境乳制品總批次的22.4%。

奶粉進(jìn)口清關(guān)流程
一、根據(jù)企業(yè)是否有奶制品的進(jìn)口
口味：正常鮮牛奶滋味是由微微甜味、酸味、咸味和苦味4種滋味融合而成的渾然一體，但不應(yīng)該嘗出酸味、咸味、苦味、澀味等異味。
二、跟客戶(hù)確認(rèn)進(jìn)口所需要的相關(guān)單據(jù)?？谖叮赫ｕr牛奶滋味是由微微甜味、酸味、咸味和苦味4種滋味融合而成的渾然一體，但不應(yīng)該嘗出酸味、咸味、苦味、澀味等異味。眼觀：先觀察包裝是否有脹包，奶液是否是均勻的乳濁液。如發(fā)現(xiàn)奶瓶上部出現(xiàn)清液，下層呈豆腐腦沉淀在瓶底，說(shuō)明奶已經(jīng)變酸、變質(zhì)了。
國(guó)外需要的單據(jù)：原產(chǎn)地證、溫滅菌、成分分析、檢測(cè)報(bào)告、提單、裝箱單、貿(mào)易合同。
國(guó)內(nèi)需要的單據(jù)：進(jìn)出口權(quán)、進(jìn)口奶粉的(土畜商會(huì)備案證書(shū))，其他的就是一般報(bào)關(guān)報(bào)檢需要的材料。
眼觀：先觀察包裝是否有脹包，奶液是否是均勻的乳濁液。如發(fā)現(xiàn)奶瓶上部出現(xiàn)清液，下層呈豆腐腦沉淀在瓶底，說(shuō)明奶已經(jīng)變酸、變質(zhì)了。
三、貨物到港之前需要提前辦理自動(dòng)進(jìn)回口許可證，待貨物到港后自動(dòng)進(jìn)口許可證已經(jīng)辦下來(lái)，緊接著就能進(jìn)行清關(guān)。
四、港口清關(guān)，貨物到港后，錄入換單，隨后報(bào)檢，等出通關(guān)單后報(bào)關(guān)，報(bào)關(guān)之后不久就能出稅，繳完稅之后就等著海關(guān)放行，同時(shí)安排答抽樣化驗(yàn)，待檢驗(yàn)檢疫結(jié)果出來(lái)之后就能把貨提走?？谖叮赫ｕr牛奶滋味是由微微甜味、酸味、咸味和苦味4種滋味融合而成的渾然一體，但不應(yīng)該嘗出酸味、咸味、苦味、澀味等異味。
五、后一步就是等著商檢局出衛(wèi)生證，然后就能銷(xiāo)售了，出衛(wèi)生證大概在20個(gè)工作日左右。