硫酸銅用于殺滅。與石灰水混合后生成波爾多液，用于控制檸檬、葡萄等作物上的。稀溶液用于水族館中滅菌以及除去蝸牛。此
外，硫酸銅也可用來控制大腸桿菌。
農(nóng)業(yè)上主要用于防治果樹、麥芽、馬鈴薯、水稻等多種病害，效果良好，但對銹病、病作用差
對植物產(chǎn)生藥害，同時僅對銅離子藥害忍耐力強(qiáng)的作物上或休眠期的果樹上使用。是一種預(yù)防性殺菌劑，需在病發(fā)前使用。
也可用于稻田、池塘除藻。也是一種微量元素肥料，能提高葉綠素的穩(wěn)定性，預(yù)防葉綠素不致于過早地被破壞，促進(jìn)作物吸收，
主要用于種子處理和根外追肥。

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硫酸銅溶液（五水合硫酸銅）（CuSO4·5H2O）為天藍(lán)色溶液，呈弱酸性，俗名、石膽、膽子礬、藍(lán)礬。硫酸銅是制備其他銅化合物的重要原料。同石灰乳混合可得波爾多液，用作殺菌劑。硫酸銅也是電解精煉銅時的電解液。
因水合銅離子的緣故而呈現(xiàn)出藍(lán)色，故在實(shí)驗(yàn)室里無水硫酸銅常被用于檢驗(yàn)水的存在。在現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)生活中，硫酸銅常用于煉制精銅，與熟石灰混合可制農(nóng)藥波爾多液。硫酸銅屬于重金屬鹽，有毒，致死劑量0.9g/kg。若誤食，應(yīng)立即大量食用牛奶、雞蛋清等富含蛋白質(zhì)食品，或者使用EDTA鈣鈉鹽。
硫酸銅溶液產(chǎn)于銅礦床的氧化帶，也經(jīng)常出現(xiàn)在礦井的巷道內(nèi)壁和支柱上，這是由礦井中的水結(jié)晶而成的。的晶體成板狀或短柱狀，這些晶體在一起則呈粒狀、塊狀、纖維狀、鐘乳狀、皮殼狀等。