間苯二酚立體結(jié)構(gòu)式。間苯二酚的化學(xué)性質(zhì)活潑，可發(fā)生如下四種反應(yīng)：
（1）與鈉汞齊、水反應(yīng)，生產(chǎn)二氫間苯二酚（1，3-環(huán)己二酮）。
（2）與酸酐成酯。
（3）以雙酮型與羥胺反應(yīng)成肟。
（4）在或氯化鋅作用下與領(lǐng)苯二甲酸酐反應(yīng)，生成熒光染料--熒光黃。
1%～2%濃度具有防腐、殺、收斂、止癢和角質(zhì)促成作用，5%～20%濃度具有角質(zhì)溶解作用，能使角質(zhì)層剝脫，40%濃度則有腐蝕作用?？山?jīng)皮膚或潰瘍面吸收。用于脂溢性皮炎、淺部、胼胝、尋常疣的。
1、可引起接觸性皮炎，對(duì)皮膚、粘膜有弱的性，本品如經(jīng)破損的皮膚和創(chuàng)面大量吸收，可導(dǎo)致黏液性水腫。
2、因本品可以經(jīng)皮膚或潰瘍面吸收，在嬰兒和幼兒不宜高濃度、大面積使用。
3、中毒有腹瀉、惡心、嘔吐、胃痛、頭暈、劇烈或持續(xù)、疲乏或軟弱、易激動(dòng)或煩躁、昏沉思睡、盜汗、心動(dòng)過(guò)緩、呼吸短促。
4、兒童在傷口上應(yīng)用本品可發(fā)生正鐵血紅蛋白血癥。
5、由于本品有抗甲狀腺作用，全身反應(yīng)類(lèi)似中毒，但常可發(fā)生驚厥。

間苯二酚
化學(xué)性質(zhì):間苯二酚是白色針晶。暴露于光和空氣或與鐵接觸變?yōu)榉奂t色，有甜味。溶于水、戊醇，間苯二酚易溶于醚、甘油，微溶于氯、二硫化碳，略溶于苯。
用途:間苯二酚是生產(chǎn)合成樹(shù)脂、粘合劑、染料及紫外線吸收劑的原料，可用于輪胎的簾線浸膠，上用作防腐劑。

4-己基間苯二酚
外文名4-Hexylresorcinol
編碼頭 GB 04.013
別 名己雷鎖辛
性 狀白色，黃白色針狀結(jié)晶，有弱臭
制 法己酸與間苯二酚縮合經(jīng)鋅汞齊還原
4-Hexylresorcinol
別名 2，4-二羥基己基苯、己雷鎖辛、4HR
編碼頭 GB 04.013
制法 己酸與間苯二酚縮合，經(jīng)鋅汞齊還原蒸餾精制而成。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
鑒別方法
（1）取本品1.0mL飽和液，加硝酸1mL出現(xiàn)亮紅色。
（2）取本品1.0mL飽和液，加溴試劑1mL，產(chǎn)生熒光沉淀。加氨試液2mL，沉淀溶解，溶液為。
用本品處理蝦，其殘留量為0.7~1.1μg/kg。據(jù)美國(guó)市場(chǎng)研究公司（MRCA）報(bào)告，人們每日由蝦中攝入本品0.03μg/kg，統(tǒng)計(jì)90%人群攝入量為0.08μg/(kg·d)，此值是其ADI值的1/1377~1/3667。
使用 抗氧化劑（蝦類(lèi)加工助劑）。
1．使用注意事項(xiàng)
本品可保持蝦、蟹等甲殼水產(chǎn)品在儲(chǔ)存過(guò)程中色澤良好不變黑（蝦類(lèi)黑變主要是機(jī)體存在的多酚氧化酶催化反應(yīng)所致）。
2．使用范圍及使用量
（1）根據(jù)我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2920-1996）規(guī)定：可按生產(chǎn)需要適量用于防止蝦類(lèi)褐變，但其殘留量應(yīng)小于1mg/kg。
（2）實(shí)際使用參考：具體應(yīng)用可將本品倒入一定量的淡水或海水中，攪拌溶解，而后將盛放蝦的蝦籃浸入，在浸泡過(guò)程中適當(dāng)轉(zhuǎn)動(dòng)蝦籃，使蝦充分接觸本品溶液約2min后取出。浸泡液每日或每浸泡一定次數(shù)后應(yīng)重新配制。例如在美國(guó)將一包（200g）蝦鮮寶倒入盛有95L水的容量為115L的缸中，溶解后可邊疆浸泡每籃盛25kg蝦的蝦籃10次。

物化性質(zhì)/4-己基間苯二酚
白色或黃白色針狀結(jié)晶或粉末，有性臭味。能與甲醇、、、氯仿、苯、和植物油互溶，微溶于石油醚和水。收斂性，置于舌頭上即能使之失去知覺(jué)。大白鼠經(jīng)口LD50550mg/kg，ADI不作限制性規(guī)定(FAO/WHO，1995)。
用途/4-己基間苯二酚 編輯
1.4HR是一種能抑制褐變的新型抗氧護(hù)色劑，可用于防止蝦類(lèi)褐變，按生產(chǎn)需要適量使用，殘留量不大于1mg／kg。
2.該品為驅(qū)腸蟲(chóng)藥。
3.抗氧化劑；色素穩(wěn)定劑；酶褐變抑制劑；加工助劑。
由于4-正丁基間苯二酚是很強(qiáng)的抗氧化劑，同時(shí)是良好的絡(luò)氨酸酸還原劑，能將已經(jīng)氧化變色的黑色素細(xì)胞還原成淺色甚至無(wú)色，因此在祛斑霜中添加4-正丁基間苯二酚，提高了meibai祛斑霜的亮膚作用。
回收廢油漆就是變質(zhì)、過(guò)期、剩余的油漆涂料、庫(kù)存。這些油漆或者因?yàn)樽冑|(zhì)或者因?yàn)檫^(guò)期，如果投入到正常使用中容易發(fā)生質(zhì)量問(wèn)題。但是這些廢油漆還有可利用價(jià)值，廢油漆可以進(jìn)行回收處理，加工再利用，廢油漆回收之后進(jìn)行再加工能夠重新投入使用，是的材料。