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CAS號(hào)與分子式
CAS號(hào)：79-81-2
分子式：C36H60O2
簡(jiǎn)介
維生素A棕櫚酸酯是維生素A的一種酯類衍生物，通過將維生素A與棕櫚酸結(jié)合而成。它屬于維生素類化合物，在多個(gè)領(lǐng)域都有廣泛的應(yīng)用。

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用途：維生素A棕櫚酸酯在食品添加劑中主要用作營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑，以增強(qiáng)食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。它被廣泛添加到嬰幼兒食品（如奶粉、米粉等）、乳制品（如牛奶、酸奶、奶酪等）、烘焙食品（如面包、蛋糕、餅干等）以及果汁、茶飲、運(yùn)動(dòng)飲料等各類食品中。

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用法用量：具體的添加量取決于食品種類、目標(biāo)消費(fèi)者群體以及所需的營(yíng)養(yǎng)水平。添加時(shí)應(yīng)確保均勻混合，并遵循食品安全和營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。由于不同食品對(duì)維生素A棕櫚酸酯的需求量和穩(wěn)定性要求不同，因此具體的添加量和使用方法需根據(jù)具體情況進(jìn)行確定。

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用途：在工業(yè)領(lǐng)域，維生素A棕櫚酸酯可能作為某些化學(xué)反應(yīng)的原料或助劑使用。然而，其具體在工業(yè)中的直接應(yīng)用可能較為有限，更多是作為化工原料或添加劑的組成部分參與工業(yè)生產(chǎn)過程。

用法用量：具體用法和用量需根據(jù)具體的化學(xué)反應(yīng)或產(chǎn)品需求來確定。這通常包括反應(yīng)物的配比、反應(yīng)條件的選擇以及產(chǎn)物的分離和純化等步驟。在化工生產(chǎn)中，維生素A棕櫚酸酯的使用量和使用方法需根據(jù)具體產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝和需求進(jìn)行確定。

維生素A棕櫚酸酯為淡黃色液體（或粉末狀，具體形態(tài)可能因生產(chǎn)工藝而異），對(duì)空氣、熱、光和濕度敏感。它不溶于水，但溶于乙醇，且易溶于乙醚、三氯甲烷、丙酮和油脂等有機(jī)溶劑中。