店鋪選在接近人口聚集的地方如公園，機(jī)關(guān)單位，火車站，汽車站等，這類商圈人流量大，對(duì)于品牌的宣傳推廣力度高，但是注意的是目標(biāo)客戶少，客源相對(duì)不是很穩(wěn)定。
重慶火鍋底料廠家：傳統(tǒng)老火鍋底料、德莊味型火鍋底料、小龍坎味型火鍋底料、海底撈味型火鍋底料、清油火鍋底料、小郡肝串串香底料、清湯三鮮火鍋底料、番茄火鍋底料、菌湯火鍋底料、火鍋伴侶、香油、香辣干碟、可貼牌定制各種味型底料！支持到店技術(shù)指導(dǎo)，新店籌備，品牌策劃；、通過SC認(rèn)證，檢驗(yàn)報(bào)告、歡迎來廠考察。

增加電影、酒吧等夜宵場(chǎng)景體驗(yàn)。必勝客也在去年底于北京開辦了其電影主題餐廳，試水電影+夜宵的經(jīng)營模式。
必勝客將餐廳設(shè)計(jì)成影院風(fēng)格，提供包括雞尾酒、跨界合作電影主題小食等一系列夜宵餐點(diǎn)。此外，還推出八點(diǎn)后電影主題交流活動(dòng)，為餐廳帶入更多社交屬性。

火鍋的氛圍容易讓人放下戒備感，不管你原不愿意承認(rèn)，火鍋本質(zhì)上，是一種屌絲行為，但這種行為沒有什么不好，這種肆無忌憚擼起袖子吃火鍋，一邊縱情吞咽口水的感覺，怎一個(gè)爽字了得。吃火鍋時(shí)，不管你的對(duì)面是坐著一位老友，還是次見面的新朋友，似乎都沒那么重要。都重要的是在此刻這個(gè)半封閉空間里，可以完完全全將自己交付給對(duì)方。在火鍋面前， 你可以放下武裝，回歸真實(shí)的自己，你的不羈，你的膽怯，你的所有都會(huì)被火鍋接納，這就是火鍋的迷人之處

火鍋還原真實(shí)，記得微博有個(gè)段子是說，約會(huì)時(shí)不適合吃的東西是什么，其中就有火鍋這個(gè)選項(xiàng)，當(dāng)時(shí)網(wǎng)友給出的原因是。吃火鍋，有辱斯文，熱氣噴頭，容易讓姑娘失去精心準(zhǔn)備好的優(yōu)雅，然而很多姑娘在火鍋店約會(huì)時(shí)，她們總會(huì)皮拿出筋，隨手綁一個(gè)馬尾隔著煙霧繚繞的蒸汽，能看到她略微暈開的妝容，也更能看到她平日里看不到的那一面

香辣小龍蝦
鍋燒熱，爆香蔥姜蒜，干辣椒，八角，桂皮，香葉，草果。放入豆瓣醬炒香。小龍蝦入鍋翻炒至均勻受熱。蒜子入鍋。加入白酒增香去腥。再放入與小龍蝦持平的開水，燒至汁濃即可盛出享用.

麻辣小龍蝦
鮮活的小龍蝦反復(fù)沖水，刷洗干凈。鍋中加水，將小龍蝦放入煮至泛紅，撈出。準(zhǔn)備好各種調(diào)料。.熱鍋熱油，爆香八角、桂皮、香葉、花椒、辣椒碎、蔥、蒜。放入郫縣豆瓣醬，炒香出紅油。倒入小龍蝦，翻炒片刻。加料酒和啤酒翻炒后，加熱水，大火燒開。加鹽、糖翻炒收汁即可。
馬上就要到夏天了，又是一個(gè)吃小龍蝦的季節(jié)。麻辣小龍蝦、蒜蓉小龍蝦、香辣小龍蝦、油燜小龍蝦都是大家經(jīng)常聚餐常點(diǎn)的小龍蝦，自己學(xué)著做起來。