與常見的奶牛相比，駱駝的產(chǎn)奶量差距懸殊。通常情況下，一頭駱駝每天的產(chǎn)奶量僅在2.5- 3.5公斤，而普通奶牛日產(chǎn)奶量可達(dá)25- 40公斤。不僅如此，駱駝的產(chǎn)奶周期長達(dá)9-18個(gè)月，每年實(shí)際產(chǎn)奶的時(shí)間較為有限。在國內(nèi)，駱駝存欄量遠(yuǎn)低于奶牛，產(chǎn)量相對(duì)較低，可市場需求卻與日俱增，這就導(dǎo)致供不應(yīng)求的局面愈發(fā)。



生產(chǎn)計(jì)劃與調(diào)度能力直接關(guān)系到訂單的交付。在市場需求多變的情況下，廠家需要根據(jù)訂單量的大小、交貨時(shí)間的要求，合理安排生產(chǎn)資源，確保按時(shí)、按量完成訂單。同時(shí)，還要具備應(yīng)對(duì)突發(fā)情況的能力，比如原材料供應(yīng)不足、設(shè)備故障等，能夠迅速調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃，保障生產(chǎn)的連續(xù)性。

駱駝的養(yǎng)殖環(huán)境至關(guān)重要，例如新疆的部分地區(qū)，廣袤的天然牧場、充足的陽光、適宜的氣候，這里的駱駝在藍(lán)天白云下自由覓食，富含多種營養(yǎng)成分的梭梭草、沙棘等是駱駝的食物，產(chǎn)出的駝奶飽含大自然的精華。此外，駱駝的品種也會(huì)影響奶的品質(zhì)，不同品種的駱駝，其奶中的營養(yǎng)成分含量和比例可能存在差異。像雙峰駝產(chǎn)出的奶，更營養(yǎng)健康，奶源也更稀珍。