食品銷毀流程：
1、選擇一家產(chǎn)品銷毀公司并咨詢信息；
2、提供該庫(kù)存食品的相關(guān)信息（名稱、規(guī)格、數(shù)量、類型）以及期望對(duì)食品的銷毀程度；
3、雙方協(xié)商制定食品銷毀方案；
4、將過(guò)期食品處理并轉(zhuǎn)移到銷毀現(xiàn)場(chǎng)；
5、雙方核實(shí)確認(rèn)過(guò)期食品的相關(guān)信息是否同意；
6、銷毀公司進(jìn)行食品銷毀并全程監(jiān)督處理過(guò)程（錄像、拍照）；
7、食品銷毀公司開具《產(chǎn)品銷毀》報(bào)告給食品企業(yè)；
8、確認(rèn)食品銷毀完畢并開具憑證；
9、過(guò)期食品銷毀結(jié)束；
10、雙方溝通交流反思銷毀過(guò)程、優(yōu)化方案為下次銷毀工作做好準(zhǔn)備。

食品銷毀是指失去食用價(jià)值或者雖未喪失食用價(jià)值但已無(wú)再使用價(jià)值的食品，包括已經(jīng)超過(guò)保質(zhì)期、因各種原因停止銷售由批發(fā)企業(yè)退回以及因產(chǎn)品本身質(zhì)量問(wèn)題而被行政單位扣留、罰沒的，各類食品飲料及半成品的處置回收工作。

過(guò)期食品銷毀的好處，是為了防止消除了不合格商品流入市場(chǎng)的隱患，既保護(hù)了消費(fèi)者合法權(quán)益，也維護(hù)了企業(yè)。同時(shí)，尋找的食品銷毀公司，使用綠色科學(xué)的方式對(duì)食品進(jìn)行銷毀也降低了環(huán)境污染的風(fēng)險(xiǎn)。

食品銷毀中心：是指在保質(zhì)期內(nèi)有缺陷的、已經(jīng)超過(guò)保質(zhì)期、因原因停止銷售由批發(fā)商或零售商退回，因產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題需要銷毀的，各類食品飲料及半成品的處置。大批量銷毀食品類如食用油、肉及其制品、罐頭、奶粉，礦泉水，調(diào)味品、食品、膨化食品、巧克力、糕點(diǎn)、餅干、炒貨、蜜餞果脯、果凍、肉干肉脯等；飲料類如牛奶、酸奶等乳制品、碳酸飲料、汽水、果味水、酸梅湯、散裝低糖飲料、礦泉飲料、麥乳精等；酒類如啤酒、白酒、葡萄酒、黃酒等。

食品銷毀是指對(duì)不合格、過(guò)期、假冒偽劣等食品進(jìn)行摧毀或處理，以避免其對(duì)環(huán)境和人體健康造成危害。在食品銷毀的過(guò)程中，如何快速便捷地進(jìn)行操作是非常重要的。

假冒偽劣食品銷毀

1.包裝類假冒偽劣食品銷毀

對(duì)于假冒偽劣包裝類食品，可以直接將其拆解后進(jìn)行高溫焚燒或填埋處理。

2.制作類假冒偽劣食品銷毀

對(duì)于制作類假冒偽劣食品，可以將其與工業(yè)酒精或其他可燃物混合后進(jìn)行焚燒處理?；蛘邔⑵涞谷牖S池中進(jìn)行分解。