碳酸鈉可以滋養(yǎng)盆栽植物。用較為稀釋的小蘇打水澆于繡球花根部，開出的花色會(huì)更加深藍(lán)。將小蘇打水噴灑在盆栽的葉片上，可以讓植物充滿光澤。增強(qiáng)洗凈力。在洗衣液中倒入適量小蘇打粉，不僅衣物洗得更干凈，而且不會(huì)傷衣料。

與酸反應(yīng)
以鹽酸為例。當(dāng)鹽酸足量時(shí)，生成氯化鈉和碳酸，不穩(wěn)定的碳酸立刻分
解成二氧化碳和水。這個(gè)反應(yīng)可以用來制備二氧化碳。

用于食品工業(yè)，作中和劑、膨松劑，如制造氨基酸、醬油和面制食品如饅頭、面包等。還可配成堿水加入面食中，增加彈性和延展性。碳酸鈉還可以用于生產(chǎn)味精。