穩(wěn)定性：在高溫（如 100℃以上）及酸性（pH 值 3-7）條件下性質(zhì)穩(wěn)定，二水合物加熱至約 97℃失去結(jié)晶水，無水物熔點約 210℃。
用途：作為甜味劑或品質(zhì)改良劑用于飲料（如果汁、功能飲料）、烘焙食品（如蛋糕、面包）、速凍食品（如湯圓、面點）、糖果（如軟糖、巧克力）等，調(diào)節(jié)甜度并改善產(chǎn)品質(zhì)構(gòu)、保水性。
用法用量：按生產(chǎn)需求適量添加，需符合目標市場食品安全標準（如中國GB 2760規(guī)定）。通常建議添加量為蔗糖的10%-50%（具體根據(jù)產(chǎn)品甜度及功能需求調(diào)整），在糖果中大使用量可達20g/100g。
遼寧結(jié)晶海藻糖廠家
9元
產(chǎn)品名：結(jié)晶海藻糖
遼寧聚葡萄糖廠家
10元
產(chǎn)品名：聚葡萄糖
遼寧羅漢果甜苷廠家
950元
產(chǎn)品名：羅漢果甜苷
遼寧D-阿洛酮糖廠家
25元
產(chǎn)品名：D-阿洛酮糖
遼寧D-半乳糖廠家
181元
產(chǎn)品名：D-半乳糖
遼寧D-塔格糖廠家
120元
產(chǎn)品名：D-塔格糖
遼寧甜菊糖苷廠家
90元
產(chǎn)品名：甜菊糖苷
遼寧葡萄糖基甜菊糖苷廠家
120元
產(chǎn)品名：葡萄糖基甜菊糖苷