割草、配料、喂?！靹偯擅闪?，在德江縣錢家鄉(xiāng)下層村的春風(fēng)畜牧養(yǎng)殖合作社，馮萬成一家便開始在牛棚里忙碌起來了。
馮萬成家的養(yǎng)殖場內(nèi)，上百頭牛兒膘肥體壯，除開10余頭幼牛外，其余都在1400斤以上，的能達(dá)1700多斤。
“在發(fā)展肉牛這幾年，我享受到了一系列惠農(nóng)政策，特別是發(fā)展的前幾年享受了免息貸款，資金上不用愁，發(fā)展肉牛勁頭十足?！瘪T萬成看著牛棚內(nèi)的牛兒，內(nèi)心十分感激。
得益于政策支持和肉牛市場穩(wěn)定，該鄉(xiāng)平安村村民張月勝過上了小康生活。
今年，他們夫妻倆養(yǎng)殖了45頭牛，賣出11頭賺了20多萬元，走上了一條綠色循環(huán)致富之路。
“對于肉牛產(chǎn)生的糞便，我們從來沒有外排過，而是通過干濕分離機，將其轉(zhuǎn)化為天然的有機肥?！睆堅聞俑吲d地說，“現(xiàn)在經(jīng)過我家的牛場，你聞不到那種難聞的氣味，這些有機肥還施在了我種植的500多畝花椒上，很大程度上降低了種植花椒的成本?！?br/>
如今，石板塘村積極探索養(yǎng)牛發(fā)展新模式，通過“種養(yǎng)結(jié)合”的方式，不僅讓村莊環(huán)境變美，也大部分群眾從中獲得利益。截至目前，該村共種植牧草500畝，肉牛存欄量有503頭，存欄50頭以上家庭養(yǎng)殖有5戶，20頭至50頭的散養(yǎng)戶有65戶，5至10頭的基本戶有20戶。
德江縣煎茶鎮(zhèn)石板塘村村主任助理熊鄭明表示：“為持續(xù)鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接，我們村充分利用好農(nóng)祥牧業(yè)牧草種植基地的優(yōu)勢，牢牢守住發(fā)展和生態(tài)兩條底線，不斷壯大村集體經(jīng)濟，讓群眾的腰包更加鼓，生活更加富裕?！?br /> 錢家鄉(xiāng)和煎茶鎮(zhèn)的肉牛發(fā)展只是德江縣養(yǎng)牛致富的一個縮影。如今，德江縣正一步一個腳印，以養(yǎng)牛為主業(yè)，打造種養(yǎng)發(fā)展模式，并以“我為群眾辦實事”為契機，著力提升養(yǎng)殖戶們的養(yǎng)殖技術(shù)水平，推動肉牛產(chǎn)業(yè)再攀高峰，以產(chǎn)業(yè)振興推動鄉(xiāng)村振興，將村美民富的新畫卷描繪得更加惹眼、喜人。

西門塔爾牛接種工作
做好接種是預(yù)防的有效措施， 近幾年， 牛疫病呈現(xiàn)高發(fā)趨勢， 并且現(xiàn)階段很多疫病還沒有 有效的針對性藥物， 因此， 需要我們制定科學(xué)的程序， 科學(xué)， 預(yù)防多種疫病發(fā)生。， 做好監(jiān)測工作。在接種前對牛體內(nèi)的抗體水平進行監(jiān)測， 以便掌握合理的時間， 避免重復(fù)， 并及時發(fā)現(xiàn) 病情， 及時緊急接種， 消滅；其次， 做好預(yù)防接種工作。預(yù)防接種應(yīng)該有針對性， 應(yīng)該結(jié)合本地區(qū)的疫病流行情況， 制定科學(xué)的程度， 接種后要密切觀察牛的反應(yīng)情況；然后， 緊急接種。是指為了迅速撲滅， 而對役區(qū)受威脅而尚未的牛進行的緊急接種， 在接種前應(yīng)該做好監(jiān)測工作， 將患病牛和潛伏期牛以及隱性患病牛去除， 隔離或者撲殺。一般情況下每年5月或10月全牛群進行一次炭瘟芽孢苗的注射， 每隔 4個月~5個月進行一次滅活苗注射， 防止侵襲。

滿足肉牛的營養(yǎng)需要 提供足夠的粗料，滿足瘤胃微生物的活動，然后根據(jù)不同類型或同一類型不同生理階段牛的生產(chǎn)目的和經(jīng)濟效益配合日糧。日糧的配合應(yīng)全價營養(yǎng)，種類多樣化，適口性強，易消化，精、粗、青飼料合理搭配。犢牛要使其及早哺足初乳，確保健康；哺乳犢牛可及早放牧，補喂植物性飼料，促進瘤胃機能發(fā)育，并加強犢牛對外界環(huán)境的適應(yīng)能力；生長牛日糧以粗料為主，并根據(jù)生產(chǎn)目的和粗料品質(zhì)，合理配比精料；育肥牛則以高精料日糧為主進行肥育；對繁殖母牛后期進行補飼以胎兒后期正常的。

嚴(yán)格執(zhí)行防疫、檢疫及其他獸醫(yī)衛(wèi)生制度 定期進行消毒，保持清潔衛(wèi)生的飼養(yǎng)環(huán)境，防止病原微生物的增加和蔓延；經(jīng)常觀察牛的精神狀態(tài)、食欲、糞便等情況；及時防病、，適時計劃接種；制訂科學(xué)的程序。樹斷奶犢牛和育肥前的架子牛要及時驅(qū)蟲保健，及時殺死體表寄生蟲。要定期堅持進行牛體刷拭，保持牛體清潔。夏天注意防暑降溫，冬天注意防寒保暖。定期進行稱重和體尺測量，做好多必要的記錄工作，做到牛卡相符一致。
加強飲水，定期運動 要求水質(zhì)，冬季適當(dāng)飲用溫水，飲水充足。適當(dāng)運動有利于牛只，促進消化，增強牛對外界環(huán)境變化的適應(yīng)能力，防止牛體質(zhì)衰退和肢蹄病的發(fā)生。

西門塔爾牛催肥期的飼養(yǎng)。一般為60天--80天。此期主要是促進牛體膘肉豐滿，存積脂肪。飼料參考配方：玉米2．65千克，麩皮1．41千克，棉仁餅0．8千克，骨粉0．8千克，食鹽25克，每頭牛每天喂青貯飼料20千克--30千克，飼喂要定時定量，每天飼喂3次，夜間加喂1次。供給充足飲水，冬天供給20℃左右的溫水。一般白天飲水3次，夏季白天飲水5次。飼喂順序是：先草后料，先料后水。晚適中，飼草多樣化搭配，禁喂發(fā)霉變質(zhì)飼料。干草要切短，尿素宜用少量水溶解后撒于草料或拌入精料中喂給，切忌放在水中讓牛飲用，以免引起。牛減食每頭喂干酵母40片--60片。