低聚果糖一般為白色或微黃色無定型粉末（顆粒為白色或微黃色無定型顆粒），無異味，保持了蔗糖的甜味性質，但甜度略低于蔗糖，約為蔗糖的0.3-0.6倍。

它不僅能夠提供甜味，還能夠改善食品的口感和質地，同時由于其低熱量和不易被人體消化吸收的特點，適合用于低糖或無糖食品的生產。

用法用量：在食品中的添加量應根據(jù)具體產品的配方和法規(guī)要求來確定，以確保產品的安全性和功能性。一般來說，低聚果糖的添加量會根據(jù)食品的種類和所需甜度進行調整。

應用：目前尚無明確證據(jù)表明低聚果糖在紡織行業(yè)中有直接應用。然而，由于其良好的保濕性和穩(wěn)定性等特性，未來或許有潛力被開發(fā)用于紡織品整理劑或功能性添加劑中。

用法用量：在飼料中的添加量應根據(jù)動物的營養(yǎng)需求和飼料配方來確定。一般來說，會經過嚴格的試驗和評估來確定佳的添加量和使用方法。

用法用量：在食品中的添加量通常根據(jù)具體食品種類和口感需求而定，沒有固定的標準。但應確保添加量在安全范圍內，并符合相關法規(guī)要求。