甜菊糖的分子式較為復(fù)雜，其化學(xué)式為C38H60O18，但通常我們提到的甜菊糖主要指的是甜菊糖苷，其化學(xué)名稱可能包含多種異構(gòu)體，如甜菊苷、萊鮑迪苷A等。

甜菊糖為白色至微黃色的結(jié)晶性粉末，具有清涼甜味。其熔點(diǎn)大約在196~198℃，且耐高溫。在酸性及堿性溶液中，甜菊糖均表現(xiàn)出較高的穩(wěn)定性。

用途：甜菊糖在紡織行業(yè)中的應(yīng)用相對有限，但可能用于某些特殊類型的紡織品處理或染色過程。
用法用量：具體應(yīng)用和用量因產(chǎn)品而異，需根據(jù)紡織品的特性和生產(chǎn)工藝來確定。