當含有油和水的壓縮空氣等氣體通入油水分離器，大液滴在重力作用下落到油水分離器底部，霧狀小液滴被絲網捕獲凝結成大液滴落到油水分離器底部。夾帶的的液體因此被分離出來，被分離出來的液體流入下部經人工打開閥門排出或者在下部裝上空氣排液閥排出體外

餐飲油水分離器主要適用與國內含油污水排放污染嚴重的環(huán)境，該油水分離器是引進生產的“油脂阻集器”，安裝在下水道的出口處、用以阻止油類和垃圾排入下水道的裝置，主要有玻璃鋼、不銹鋼等材質。由于的設計（該產品及其設計在國內、外均申請有專利），能使阻油率達到90%以上。

過濾調壓閥的調節(jié)參數(shù)指的是，調節(jié)對象并能夠實現(xiàn)調節(jié)作用的參數(shù)，同時也是調節(jié)對象的輸出信號。過濾調壓閥的作用就是調節(jié)壓力，因此調節(jié)參數(shù)對于調壓閥是很重要的。過濾調壓閥的原理是給定值——傳動裝置——調節(jié)機構——調節(jié)對象——測量元件。