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CAS號(hào):抹茶粉作為天然產(chǎn)物,其CAS號(hào)并不是固定的,且通常不用于標(biāo)識(shí)這類復(fù)雜混合物。
分子式:抹茶粉是綠茶經(jīng)過特殊工藝加工成的微粉狀產(chǎn)品,它包含了多種化合物,因此沒有單一的分子式。
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抹茶粉是采用天然石磨碾磨成微粉狀的蒸青綠茶。它是以遮陽茶做的碾茶為原料,再經(jīng)抹茶研磨機(jī)碾磨成的超微細(xì)粉。因其具有超細(xì)粉末狀態(tài),故方便在更多領(lǐng)域大量使用。采摘茶葉精制研磨而成,不苦不澀不刺激,且含有豐富的葉綠素、維生素C、E等。
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用法用量:在食品中添加抹茶粉時(shí),用量通常根據(jù)具體產(chǎn)品和口味需求而定。一般來說,為了獲得較好的口感和色澤效果,建議按照產(chǎn)品配方中的推薦用量進(jìn)行添加。
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潛在用途:雖然抹茶粉在紡織行業(yè)中的直接應(yīng)用相對(duì)較少,但近年來有人開始探索將其用于紡織品的染色或整理過程中。例如,利用抹茶粉的天然綠色和抗氧化性能,可以為紡織品提供特的色彩和保健功能。
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CAS號(hào):抹茶粉作為天然產(chǎn)物,其CAS號(hào)可能因來源、加工方法和純度等因素而有所不同,且通常不針對(duì)整個(gè)混合物分配一個(gè)單一的CAS號(hào)。
用法用量:抹茶粉的添加量通常根據(jù)食品類型和所需口感進(jìn)行調(diào)整。一般來說,在烘焙或制作甜品時(shí),抹茶粉的添加量在1%~5%之間較為常見。具體添加量應(yīng)根據(jù)食品配方和工藝要求進(jìn)行確定。