鲴魚(yú)易規(guī)模養(yǎng)殖且營(yíng)養(yǎng)豐富,深受群眾喜愛(ài),是有重要經(jīng)濟(jì)價(jià)值和發(fā)展前途的自然增值優(yōu)良魚(yú)類(lèi),是全國(guó)推廣的四大魚(yú)之一,可作為當(dāng)前農(nóng)業(yè)水產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的佳魚(yú)種進(jìn)行調(diào)整、優(yōu)化。
鲴魚(yú),是對(duì)鯉科密鲴亞科魚(yú)類(lèi)的統(tǒng)稱(chēng),常見(jiàn)的典型河川性中、小型魚(yú)類(lèi)。中國(guó)各主要江河流域均產(chǎn),常見(jiàn)的有銀鲴、細(xì)鱗斜頜鲴、圓吻鲴和黃尾鲴,個(gè)體都較大。
餌料特殊,不與主養(yǎng)經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)爭(zhēng)食。水庫(kù)、湖泊、啞河等大中水域,由于集雨面積廣,水的面積大,形成各種餌料資源比較豐富。、庫(kù)湖內(nèi)各種有機(jī)碎屑,高等水生植物碎片、固著藻類(lèi)、底棲藻類(lèi)、固叢生物等比較多;第二、每年從集雨面積范圍內(nèi)隨雨水沖刷匯集下來(lái)各種有機(jī)物質(zhì)來(lái)源比較廣;第三、大中水域內(nèi)長(zhǎng)年累月沉積下來(lái)有大量的腐植質(zhì)及屈泥等。以上充足和比較特殊的餌料資料,大多不能被放養(yǎng)的“四大家魚(yú)”和各種自然增殖魚(yú)類(lèi)所利用,但卻是鲴魚(yú)的佳餌料。凡沒(méi)有鲴魚(yú)的水域,以上餌料只能白白浪費(fèi),甚至污染水質(zhì)。同時(shí),鲴魚(yú)隨著生態(tài)環(huán)境的變化與養(yǎng)殖方式的改變,又能改換其它的餌料,這是各種魚(yú)類(lèi)都無(wú)法比擬和代替的,這是鲴魚(yú)特殊的生理特征和移植與養(yǎng)殖的大優(yōu)勢(shì)。
優(yōu)勢(shì)多,適應(yīng)性廣,發(fā)展前景好。鲴魚(yú)肉味鮮美,體型美觀,色澤鮮艷,是色香味美理想的碗子魚(yú);鲴魚(yú)生長(zhǎng)快、易捕撈、適應(yīng)性強(qiáng)、疾病少、有避敵害魚(yú)類(lèi)本領(lǐng);鲴魚(yú)還能攝食腐泥、清潔水質(zhì)、減少污染、有良好生態(tài)效益等優(yōu)點(diǎn)。不僅能夠適合水庫(kù)、湖泊、啞河等各大中水域移植,也適合在堰塘和精養(yǎng)漁池等小水面養(yǎng)殖;商品鲴魚(yú)在市場(chǎng)非常, 售價(jià)比較高,一般10元/公斤,規(guī)格較大的每公斤可達(dá)15元,深受廣大群眾喜愛(ài),各養(yǎng)殖單位與養(yǎng)殖戶都非常愿意移植與養(yǎng)殖此魚(yú),因此在大中小各類(lèi)水域都具有廣闊的發(fā)展前景。