認(rèn)證程序時限：
1申請（1周）
直接向COFCC申請，COFCC將詢問有關(guān)基礎(chǔ)上的一些信息以便進(jìn)行嚴(yán)格而可信的費(fèi)用預(yù)算。
2合同和費(fèi)用預(yù)算（1周）
在所提供信息的基礎(chǔ)上，第二周申請者會收到一份檢查合同以及一份費(fèi)用預(yù)算、檢查程序、時間表和有關(guān)技術(shù)細(xì)節(jié)的說明。
3檢查（根據(jù)地區(qū)、產(chǎn)地情況時間可能不同3-7天）
COFCC指派一名有經(jīng)驗(yàn)的檢查員執(zhí)行檢查，他將提供一份詳盡的檢查時間表，并要求通知申請者在當(dāng)?shù)氐暮献骰锇榈燃?xì)節(jié)。
檢查包括申請者的有機(jī)生產(chǎn)內(nèi)部規(guī)章制度，生產(chǎn)地以及參觀包裝、房屋、倉庫和加工廠，新文件、記錄和終與申請者的討論。
4檢查員報告（2周）
檢查中的調(diào)查報告與有關(guān)文檔一起寄到COFCC辦公室。如檢察員有疑問，可隨時提出追加一次檢查。檢查員報告將在其檢查完成后的2周內(nèi)提交COFCC。
5綜合審查評估（3周）
認(rèn)證中心將檢查員報告的結(jié)果與COFCC《有機(jī)食品認(rèn)證技術(shù)準(zhǔn)則》進(jìn)行對照，如經(jīng)事先同意，還將應(yīng)用附加標(biāo)準(zhǔn)。認(rèn)證中心形成一份包括“有機(jī)生產(chǎn)是否符合準(zhǔn)則要求以及改進(jìn)措施”在內(nèi)的“綜合審查評估報告”。
6頒證決議（2周）
認(rèn)證中心將“綜合審查評估報告”提交頒證，頒證將作出是否頒證昀決議。
7付款及頒證（2周）
在檢查開始之前須付款50%，當(dāng)認(rèn)證決議生效時付清余額并得到發(fā)票。COFCC將會在檢查員檢查后90天內(nèi)頒發(fā)證書

食品vs綠色食品vs有機(jī)食品認(rèn)證的區(qū)別：
1 標(biāo)準(zhǔn)不同
食品禁用高毒高殘農(nóng)藥、推廣使用低毒低殘農(nóng)藥；綠色食品提倡減量化使用常規(guī)農(nóng)藥、化肥；有機(jī)食品不能使用農(nóng)藥、化肥、食品添加劑及轉(zhuǎn)基因物質(zhì)。
2 認(rèn)證機(jī)構(gòu)不同
食品由農(nóng)業(yè)部及各省市食用農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)體系辦公室統(tǒng)一認(rèn)證；綠色食品的認(rèn)證由中國綠色食品發(fā)展中心負(fù)責(zé)全國綠色食品的統(tǒng)一認(rèn)證和終認(rèn)證審批，各省、市、區(qū)綠色食品辦公室協(xié)助認(rèn)證。有機(jī)食品的認(rèn)證是由具有有機(jī)認(rèn)證資質(zhì)的認(rèn)證機(jī)構(gòu)進(jìn)行認(rèn)證。
3 認(rèn)證方法不同
食品的認(rèn)證以檢查認(rèn)證為主，檢測認(rèn)證為輔，綠色食品的認(rèn)證以檢測認(rèn)證為主，有機(jī)食品的認(rèn)證是在國家認(rèn)監(jiān)委監(jiān)督下，由具有認(rèn)證資質(zhì)的機(jī)構(gòu)進(jìn)行認(rèn)證。
4 標(biāo)識不同

區(qū)域當(dāng)年可以獲得有機(jī)認(rèn)證嗎？
如果采集區(qū)域滿足下列要求，就有可能在當(dāng)年獲得有機(jī)認(rèn)證。
（1）植物采集區(qū)域邊界清晰，并處于穩(wěn)定和可持續(xù)的生產(chǎn)狀態(tài)。
（2）可以提供證據(jù)證明植物采集區(qū)在采集之前的三年中沒有受到任何禁用物質(zhì)污染。
（3）植物采集區(qū)周邊保持有效的緩沖帶。
(4) 植物采集活動不對環(huán)境產(chǎn)生不利影響或?qū)又参镂锓N造成威脅，采集量不超過生態(tài)系統(tǒng)可持續(xù)生產(chǎn)的產(chǎn)量。
(5) 制定了有機(jī)植物采集區(qū)可持續(xù)生產(chǎn)的管理方案。