谷物冷卻機(jī) “四合一”技術(shù)是： 1、糧況測(cè)控系統(tǒng)；糧食狀況測(cè)控系統(tǒng)采用現(xiàn)代電子技術(shù)，實(shí)現(xiàn)對(duì)糧食儲(chǔ)存過(guò)程中糧食狀況變化的實(shí)時(shí)檢測(cè)、實(shí)時(shí)檢測(cè)數(shù)據(jù)的分析和預(yù)測(cè)、異常糧食的檢測(cè)。為糧食科學(xué)安全儲(chǔ)存提供了技術(shù)保障和科學(xué)依據(jù)。 2、儲(chǔ)糧機(jī)械通風(fēng)技術(shù)；儲(chǔ)糧機(jī)械通風(fēng)技術(shù)是利用通風(fēng)設(shè)備迫使糧堆內(nèi)的濕熱空氣與外界干冷空氣進(jìn)行交換，改變糧堆內(nèi)的空氣狀況，降低糧食的溫度和水分，提高糧糧食儲(chǔ)存 穩(wěn)定性。 3、磷化氫循環(huán)熏蒸技術(shù)：磷化氫循環(huán)熏蒸技術(shù)是強(qiáng)制磷化氫氣體均勻分布在糧堆中，并在倉(cāng)內(nèi)保持規(guī)定的氣體濃度一定時(shí)間。如果熏蒸過(guò)程中氣體濃度低于規(guī)定值，則需要自動(dòng)補(bǔ)充熏蒸氣體。當(dāng)達(dá)到規(guī)定的氣體濃度時(shí)，它會(huì)自動(dòng)停止。目的是將熏蒸過(guò)程中的氣體控制在規(guī)定的濃度范圍內(nèi)，殺滅各蟲(chóng)期的儲(chǔ)糧害蟲(chóng)。 4、糧食冷卻機(jī)低溫儲(chǔ)糧技術(shù)；糧食冷卻器低溫儲(chǔ)糧技術(shù)是降低糧食溫度，在冷卻的同時(shí)保持和調(diào)節(jié)糧食水分。具有保濕降溫通風(fēng)、減濕降溫通風(fēng)、回火降溫通風(fēng)三大功能，該功能是綠色糧食儲(chǔ)藏保鮮的重要技術(shù)措施，是保持和提高儲(chǔ)藏糧食質(zhì)量的重要手段，提高儲(chǔ)存糧食的安全性和穩(wěn)定性。

為了營(yíng)造合理的糧庫(kù)環(huán)境，控制生物的生命活動(dòng)，安全糧食儲(chǔ)存，生產(chǎn)中使用的主要糧食儲(chǔ)存技術(shù)有： (1)糧況檢測(cè)：利用計(jì)算機(jī)電子檢測(cè)技術(shù)，可以隨時(shí)了解深埋糧堆的糧食儲(chǔ)存狀況，具有重要意義。用于掌握糧食狀況的變化動(dòng)態(tài)并及時(shí)做出反應(yīng)。這些措施是非常有利的。 (2)干控：通過(guò)控制儲(chǔ)存糧食的含水量，如高溫烘干、機(jī)械通風(fēng)等，營(yíng)造不利于昆蟲(chóng)生長(zhǎng)的低濕環(huán)境。 (3)溫度控制：通過(guò)控制儲(chǔ)藏糧食的環(huán)境溫度，如糧食低溫儲(chǔ)藏、糧食冷卻器冷卻等，營(yíng)造不利于蟲(chóng)霉生長(zhǎng)的低溫環(huán)境。 (4) 空氣控制：通過(guò)改變糧食儲(chǔ)存環(huán)境的氣體比例，達(dá)到殺蟲(chóng)、抑制霉菌、保持糧食原有品質(zhì)的目的，如低氧（1-4%）、高CO2（>36 -40%)、高N2(>99%)等。 (5)化學(xué)防治：利用藥劑產(chǎn)生的有毒氣體阻斷蟲(chóng)害的正常代謝過(guò)程，達(dá)到殺蟲(chóng)的目的，如藥劑熏蒸、有機(jī)酸抗菌、食品保鮮保護(hù)劑。 （6）糧食綜合保鮮技術(shù)：在長(zhǎng)期糧食儲(chǔ)藏實(shí)踐中，我國(guó)糧食儲(chǔ)藏工作者開(kāi)發(fā)了具有中國(guó)特色的綜合治理技術(shù)，采用“雙低”（低氧、低氧）等多種糧食儲(chǔ)藏技術(shù)。劑量）、糧食“三低”（缺氧、低劑量、低溫）貯藏。

干燥的濕物料由皮帶輸送機(jī)或斗式提升機(jī)送到料斗，然后經(jīng)料斗的加料機(jī)通過(guò)加料管道進(jìn)入加料端。加料管道的斜度要大于物料的自然傾角，以便物料順利流入冷卻器內(nèi)。冷卻器圓筒是一個(gè)與水平線略成傾斜的旋轉(zhuǎn)圓筒。物料從較高一端加入，載熱體由低端流出，與物料成逆流接觸，也有載熱體和物料一起并流進(jìn)入筒體的。隨著圓筒的轉(zhuǎn)動(dòng)物料受重力作用運(yùn)行到較底的一端。濕物料在筒體內(nèi)向前移動(dòng)過(guò)程中，直接或間接得到了載熱體的給熱，使熱物料得以冷卻，然后在出料端經(jīng)皮帶機(jī)或螺旋輸送機(jī)送出。在筒體內(nèi)壁上裝有抄板，它的作用是把物料抄起來(lái)又撒下，使物料與氣流的接觸表面增大，以提高冷卻速率并促進(jìn)物料前進(jìn)。冷卻體一般分為冷空氣等。載熱體經(jīng)冷卻器以后，一般需要旋風(fēng)除塵器將氣體內(nèi)所帶物料捕集下來(lái)。如需進(jìn)一步減少尾氣含塵量，還應(yīng)經(jīng)過(guò)袋式除塵器或濕法除塵器后再放排放。

冷卻機(jī)是一種通過(guò)蒸汽壓縮或吸收式循環(huán)達(dá)到制冷效果的機(jī)器。這些液體能夠流過(guò)熱交換器到達(dá)對(duì)空氣或設(shè)備降溫的目的，蒸汽壓縮冷水機(jī)包括四個(gè)主要組成部分的蒸汽壓縮式制冷循環(huán)（壓縮機(jī)，蒸發(fā)器，冷凝器，部分計(jì)量裝置的形式），這些機(jī)器可以實(shí)現(xiàn)不同的制冷劑，吸收式制冷機(jī)使用的制冷劑和城市用水良性硅 膠作為干燥劑。吸收式制冷機(jī)利用水作為制冷劑，并依靠之間的水和溴化鋰溶液，以達(dá)到制冷效果很強(qiáng)的親和力。蒸發(fā)器中的液態(tài)制冷劑吸收水中的熱量并開(kāi)始蒸發(fā)，終制冷劑與水之間形成一定的溫度差，液態(tài)制冷劑亦完全蒸發(fā)變?yōu)闅鈶B(tài)后被壓縮機(jī)吸入并壓縮（壓力和溫度增加），氣態(tài)制冷劑通過(guò)冷凝器（風(fēng)冷/水冷）吸收熱量，凝結(jié)成液體，通過(guò)熱力膨脹閥（或毛細(xì)管）節(jié)流后變成低溫低壓制冷劑進(jìn)入蒸發(fā)器，完成制冷劑循環(huán)過(guò)程。

低溫長(zhǎng)期儲(chǔ)糧是使糧堆溫度長(zhǎng)期保持在15℃（低溫）或20℃（準(zhǔn)低溫）以下。糧食的低溫儲(chǔ)藏是國(guó)際公認(rèn)的科學(xué)、儲(chǔ)糧方式。具有以下顯著優(yōu)點(diǎn)： ·減少因蟲(chóng)害和微生物滋長(zhǎng)造成的損失。不需藥物熏蒸，從而減少污染，保持糧食衛(wèi)生。 ·減緩谷物顆粒的新陳代謝，延緩品質(zhì)陳化及劣變，保持成品糧的色、香、味，保持糧食食用品質(zhì)，特別適用于稻谷、玉米和油料的儲(chǔ)存。 ·減少谷物因呼吸、蟲(chóng)害、高溫發(fā)熱、霉變及倒倉(cāng)而造成的損失，大幅度降低儲(chǔ)糧成本。
谷物冷卻機(jī)是自動(dòng)化程度很高的設(shè)備，它匯集了當(dāng)今高技術(shù)含量，控制精度、反應(yīng)靈敏的進(jìn)口儀器配件。像：溫、濕度傳感器、壓力控制器，可編程序控制器、變頻器等。這些器件的配備，使谷物冷卻機(jī)自動(dòng)保護(hù)功能更加完善。由制冷系統(tǒng)（壓縮機(jī)、蒸發(fā)器、冷凝器、后加熱裝置、干燥器）、空氣過(guò)濾器、離心風(fēng)機(jī)、可編程控制系統(tǒng)、移動(dòng)箱體等組成。其工作原理如下：向倉(cāng)庫(kù)內(nèi)吹入經(jīng)過(guò)冷卻和濕度調(diào)節(jié)的適合所存放谷物特性的一定溫度和濕度的空氣，實(shí)現(xiàn)谷物的低溫儲(chǔ)藏。
谷物冷卻機(jī)的工作效率的高低不僅與設(shè)備的質(zhì)量有關(guān)系，而且與操作人員的使用方法也密切相關(guān)，歸結(jié)起來(lái)就是日常的保養(yǎng)和維護(hù)，谷物冷卻機(jī)潤(rùn)滑保養(yǎng)工作決定了設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況。環(huán)溫低，濕度大，一般的通風(fēng)風(fēng)機(jī)已無(wú)法使用，此時(shí)可以利用谷物冷卻機(jī)，來(lái)給倉(cāng)糧降溫除濕，這時(shí)使用設(shè)備尤其要注意，壓縮機(jī)的預(yù)熱時(shí)間是否足夠，開(kāi)啟的壓縮機(jī)的臺(tái)數(shù)應(yīng)酌情減少。等待設(shè)備自動(dòng)卸載，需要調(diào)整時(shí)間較長(zhǎng)，我們則可以采取手動(dòng)方式，停止壓縮機(jī)的工作臺(tái)數(shù)。
谷物冷卻機(jī)的工作，除了受客觀環(huán)境限制影響正常使用外，還取決于操作人員的工作經(jīng)驗(yàn)。有時(shí)出現(xiàn)的問(wèn)題，并非操作人員的錯(cuò)誤，因?yàn)樵谳^早的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)的使用說(shuō)明書(shū)中，都是籠統(tǒng)的注明：谷物冷卻機(jī)的適用工況為：-10℃—43℃。在這種情況下，有些糧庫(kù)的操作者，想當(dāng)然的隨意設(shè)定出風(fēng)的溫度和濕度，而且不管當(dāng)時(shí)的環(huán)境溫度、濕度，是否適宜設(shè)備工作，強(qiáng)行開(kāi)機(jī)，由此造成許多意外的故障出現(xiàn)。
谷物冷卻機(jī)啟動(dòng)不了的主要原因： 　　1、機(jī)械故障 　　冷卻機(jī)所帶機(jī)械設(shè)備或傳動(dòng)機(jī)構(gòu)卡住，起動(dòng)負(fù)載過(guò)重等。此時(shí)應(yīng)迅速切除電源，查找機(jī)械故障。 　　谷物冷卻機(jī)無(wú)法啟動(dòng)的原因分析 　　2、電源缺失 　　可能出現(xiàn)的情況：比如電源開(kāi)關(guān)沒(méi)合好、前級(jí)熔斷器熔斷、冷卻機(jī)主電路或控制電路的熔斷器熔斷、接觸器等電源控制器件失靈及線路導(dǎo)線斷裂或松脫等。處理辦法是從前級(jí)熔斷器開(kāi)始，逐步檢查到冷卻機(jī)主電路與控制電路的各部分導(dǎo)線與器件，找出原因并修復(fù)。 　　3、冷卻機(jī)故障 　　可能出現(xiàn)的情況：電刷磨損嚴(yán)重、卡住、彈簧壓力不夠等使電刷與換向器接觸不良；電樞繞組斷開(kāi)；勵(lì)磁繞組斷開(kāi)且無(wú)剩磁等。處理方法是斷開(kāi)電源，用萬(wàn)用表的電阻檔檢查電刷與換向片間的接觸電阻、各繞組兩端的電阻。如電阻值很大說(shuō)明故障存在，再作進(jìn)一步檢查，找出斷點(diǎn)給予修復(fù)。