植物油燃料無害，燃燒熱值比醇基燃料高，比燃料耐燒3倍，用量更省。利潤更高，在實際運用中。新能源燃料燃燒無殘留，無黑煙。無積碳。運用在餐飲行業(yè)中不會堵塞爐頭，運用在鍋爐行業(yè)中不會熏黑爐膛。

閃點，火焰溫度，價格及耗量等這些方面綜合考慮，先從液化氣說起，大家都知道。液化氣是近十幾年來被廣泛使用的。液化氣的熱值能達到6000大卡，火焰溫度900度左右。閃點特別低-74。屬于特別危險的。價格在6塊左右每公斤。

可以起到等作用，但許多想步入植物油燃料行業(yè)的網友們，并不清楚它未來市場發(fā)展的態(tài)勢，以及它現(xiàn)在市場上的形式走向，先看看目前市場和餐飲行業(yè)使用的燃料。比如、液化氣等。新型植物燃油爐灶分為家用爐灶和餐廳爐灶，除了不同的爐頭外，家用爐灶的外形尺寸和使用方法與液化氣爐灶基本相同。