鹽汽水適用范圍是：經(jīng)常在高溫條件下工作的人，也可以在運(yùn)動(dòng)過(guò)后喝這種汽水，來(lái)達(dá)到補(bǔ)充體內(nèi)流失掉的鹽分和水分。這種汽水需要在常溫下保存，不能夠接近熱源，也不能在太陽(yáng)下暴曬。鹽汽水放在冰箱低溫儲(chǔ)存后，口感會(huì)更好。

九十年代，北京的北冰洋、重慶的天府可樂(lè)、沈陽(yáng)的八王寺、武漢的二廠等飲料品牌先后被百事可樂(lè)和可口可樂(lè)并購(gòu)，兩大洋可樂(lè)借助七大汽水廠原有的渠道，在全國(guó)范圍內(nèi)搶占市場(chǎng)，讓國(guó)人普遍接受其可樂(lè)配方的口感。正廣和雖然保住品牌，但也暫停汽水的生產(chǎn)，轉(zhuǎn)向飲用水賽道，其“鹽汽水”招牌慢慢褪去。

行業(yè)人士表示：相較于可樂(lè)、雪碧、美年達(dá)等碳酸飲料，鹽汽水屬于“小眾”飲料，市場(chǎng)規(guī)模較小，消費(fèi)群體主要在江浙滬地區(qū)，是個(gè)地域特色的單品。好在國(guó)貨飲料越來(lái)越受到消費(fèi)者的關(guān)注，人們消費(fèi)觀念的改變以及相關(guān)企業(yè)的積極布局，鹽汽水消費(fèi)群體年輕化發(fā)展的趨勢(shì)明顯。在激烈的飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，不少國(guó)貨飲料被埋沒(méi)，事實(shí)上再好的產(chǎn)品也是需要通過(guò)更廣的渠道推向市場(chǎng)，才能在市場(chǎng)占據(jù)一席之地。

眾所周知，無(wú)色透明的鹽汽水，作為一款傳統(tǒng)的飲料，具有爽口、解渴、去油膩又低熱量的特點(diǎn)，尤其適合運(yùn)動(dòng)、高溫作業(yè)或大量出汗后飲用，能夠使人體迅速恢復(fù)活力，因此，越來(lái)越受到年輕消費(fèi)群體的喜愛。在這一市場(chǎng)背景下，上海順有生物科技有限公司敏銳洞察市場(chǎng)，推出一款上海鹽汽水。

取少量涼開水溶解小蘇打，剩余涼開水與其他材料混合攪拌均勻。將兩份溶液混合，立即密封以防止漏氣，鹽汽水制作完成，感興趣的朋友們不妨試一試，冰鎮(zhèn)才好喝，不冰不好喝。

看了光大網(wǎng)友的評(píng)論，深感欣慰啊，看來(lái)鹽汽水流行是遲早的事情。在此解釋一下，網(wǎng)友們喝的鹽汽水主要是單位發(fā)的，江浙滬地區(qū)市場(chǎng)上雖然比較常見，但是跟普通的碳酸飲料、果汁等相比，鹽汽水市場(chǎng)占有率還是比較低，江浙滬之外的地區(qū)就更少了。