通過實施FSSC 22000,食品行業(yè)可以采用風險管理和在其他行業(yè)廣泛得到驗證的質量技術。它立可信,旨在達成:
· 對食品更有信心
· 健康隱患更少
· 更好保護品牌
· 審核成本更低
· 供應鏈管理更完善
該標準有助于解決整個食品行業(yè)標準的不協(xié)調統(tǒng)一。為應對顧客對食品安全問題產(chǎn)生恐慌,各大廠商和零售商或已引進定制的標準。這些標準可以通過FSSC 22000為基礎來進行協(xié)調,并在必要時加入特定的附加要求。這將使生產(chǎn)商和供應商更為容易向廣泛的客戶群銷售產(chǎn)品。生產(chǎn)商可以更好地控制其過程,并能更直觀全面地看待他的組織。審核可以成為持續(xù)改進的基石,并衡量全球水平的基準。標準化使產(chǎn)品能更容易地邁入新市場,賣給新客戶。
1.截至2010年底,超過35家認證機構已經(jīng)成為關聯(lián)方且該數(shù)字每月增長;
2.為了支持認證機構確定正確的范疇,理事會制定了一個對必要要求有進一步解釋的指導文件;
3.年度協(xié)調日2010年10月28日在阿姆斯特丹舉行,26家認證機構參加了活動并為即將參加的認證機構提供了寶貴的支持和見解。
4.根據(jù)2011年1月6日公布的GFSI指導文件第六版,食品安全認證基金正在制定《忠誠計劃》和《培訓模塊》。
FSSC22000認證分食品和包材。
食品:FSSC22000 :2010結合了ISO22000:2005和ISO/TS22002-1:2009的要求;
包材:FSSC22000:2011 結合了ISO22000:2005和PAS 223:2011的要求。
FSSC基金會于2019年5月發(fā)布了食品安全管理體系(FSSC22000)第五版認證規(guī)則(以下簡稱新版認證規(guī)則),自2020年1月1日起實施。新版FSSC22000認證依據(jù)為ISO22000:2018、行業(yè)特定前提方案ISO/TS22002-X系列標準和FSSC22000的附加要求(9項),并對認證規(guī)則進行了多處修改,包括審核人日、審核員能力、不通知審核、不符合項處理、審核員能力等內容。
為確保FSSC22000認證獲證組織充分掌握新版認證規(guī)則的要求,CQC可根據(jù)需求對已獲證組織和擬申請FSSC22000認證的企業(yè)客戶開展關于新版FSSC22000認證的內審員培訓,宣貫FSSC22000認證的要求和新版認證規(guī)則的變化。獲證組織如有需求可與我中心聯(lián)系。
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