西門塔爾牛原產(chǎn)于瑞士西部的阿爾卑斯山區(qū),主要產(chǎn)地為西門塔爾平原和薩能平原。在法、德、奧等國邊鄰地區(qū)也有分布。西門塔爾牛占瑞士全國牛只的50%、奧地利占63%,現(xiàn)已分布到很多國家,成為分布廣,數(shù)量多的乳、肉、役兼用品種之一。
西門塔爾牛毛色為紅白花或紫紅白花,頭、胸、腹下、四肢及尾帚多為白色,皮肢為粉紅色,頭較長,面寬;角較細而向外方彎曲,頭端稍向上。頸長中等;體軀長,呈圓筒狀,肌肉豐滿;前軀較后軀發(fā)育好,胸深,尻寬平,四肢結(jié)實,大腿肌肉發(fā)達!
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夏季養(yǎng)殖西門塔爾牛的技術(shù)分享
夏季的高溫高濕天氣對牛的正常生活影響很大,使牛呼吸加快、體溫上升、食欲減退,常出現(xiàn)“瘦夏”現(xiàn)象。
有的養(yǎng)牛戶就利用夏季青飼料多的優(yōu)勢,只給牛喂青草,而不喂干草,這樣可以降低成本。由于青飼料鮮嫩多汁、適口性好,牛常因進食過飽而胃腸不適或負荷過重,導(dǎo)致水瀉病。因此,牛日糧中的青飼料數(shù)量應(yīng)逐漸增加,待牛的胃腸道慢慢適應(yīng)后再以青飼料飼喂為主,而不能突然給牛全部改喂青飼料。
值得注意的是,牛是反芻動物,即使是在青飼料特別多的時候也要在其日糧中適當(dāng)摻些質(zhì)量較好的干草。
談到馬自杰村民一起養(yǎng)牛致富,村民贊不絕口。村民馬漢國說:“馬自杰去年養(yǎng)牛收入挺好,我也想跟著他學(xué)養(yǎng)牛,所以今年買了5頭牛,我還想貸點款再買5頭牛,養(yǎng)10頭牛,跟著他一起脫貧。”
泰和村黨支部書記馬漢寶告訴記者,泰和村有166戶村民,僅有幾戶群眾在發(fā)展養(yǎng)殖業(yè),大部分村民主要經(jīng)濟收入還是依靠外出打工?,F(xiàn)在在資金和配套設(shè)備上扶持力度很大,村里也在努力幫助這些養(yǎng)殖戶跑貸款。他希望馬自杰能夠帶動更多村民養(yǎng)牛,形成全村化的養(yǎng)殖規(guī)模,全村村民一起脫貧致富。
西門塔爾牛營養(yǎng)不良怎么辦
應(yīng)考慮到補足養(yǎng)分,然后配合藥物進行治療。用干酵母適量直接喂服或混入飼料喂給,在飼料或飲水中加入適量人工鹽或食鹽、碳酸氫鈉,多給麩皮粥、小麥糊、小米湯以及青綠飼料,這些食物既營養(yǎng)價值高又易于消化。對食欲不好的牛,可配以靜脈注射5%的葡萄糖溶液,每次1000~1500毫升,每天1次,連續(xù)注射5~10天,若需要可繼續(xù)注射。在注射葡萄糖溶液的同時,可試用肌肉注射三磷酸腺苷,每天1次,每次200毫克。
實用養(yǎng)殖技術(shù)分享
育肥期飼養(yǎng)管理
1.定時飼喂 每日定時喂飼2次或3次,其間隔不應(yīng)少于6小時,每次采食時間為1.0~1.5小時。
2.穩(wěn)定日糧 日糧的種類應(yīng)該相對穩(wěn)定,不可隨意更改,如調(diào)換日糧時,要逐步進行。
3.飲水清潔 飲水要衛(wèi)生,應(yīng)在喂飼后1小時進行,夏季飲水2~3次,冬季2次,好飲溫水。
4.添喂尿素 添加尿素時,要有一個適應(yīng)過程,先給定量1/5~1/4,以后每天逐漸加量,經(jīng)過一周左右時達到計劃給量。在喂尿素的整個期間,中間不能間斷,喂時將尿素拌入料中,不可將尿素溶于水中飲用,以防中毒。喂后應(yīng)過1.5小時再飲水。
5.預(yù)防精料酸中毒 在肉牛育肥期內(nèi),采用高精料日糧,牛只往往會發(fā)生腹瀉拉稀現(xiàn)象,稱為酸中毒。預(yù)防方法有:每頭牛日喂瘤胃素50~360毫克,或按混合精料的1%~2%添加碳酸氫鈉,或減少谷物飼料的進食量,增加粗飼料的給量。
6.其他事項 避免喂發(fā)霉變質(zhì)飼料,及時打掃牛槽,防止草料殘渣在槽內(nèi)發(fā)酵或霉變;保持牛體和牛舍清潔衛(wèi)生;經(jīng)常觀察牛只精神狀態(tài)、食欲、糞便,發(fā)現(xiàn)異常及時處置。