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廣州BRC認(rèn)證有哪些步驟

更新時(shí)間:2025-09-27 [舉報(bào)]

《BRC全球標(biāo)準(zhǔn)-包裝與包裝材料》于1998年頒布,目的是要求供應(yīng)商嚴(yán)格按照法律規(guī)定,產(chǎn)品包裝的質(zhì)量與安全,給予零售商和制造商足夠的信心。在新版本發(fā)布后,BRC會(huì)給公司額外六個(gè)月的時(shí)間熟悉相關(guān)要求。

BRC認(rèn)證需要哪些條件:
1、合法經(jīng)營(yíng):具備營(yíng)業(yè)執(zhí)照,生產(chǎn)許可證、經(jīng)營(yíng)許可證等適用的經(jīng)營(yíng)資質(zhì);
2、至少良好運(yùn)作3個(gè)月的BRC食品安全管理體系;
3、人員對(duì)BRC食品安全管理體系要求能過(guò)理解與運(yùn)用;
4、生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)環(huán)境能滿足BRC各個(gè)條款的要求;
5、人員具有健康證、作業(yè)資質(zhì);
6、產(chǎn)品全項(xiàng)目檢測(cè)合格,有第三方檢測(cè)報(bào)告;
7、計(jì)量?jī)x器的第三方校準(zhǔn)報(bào)告;
8、完善的危害控制計(jì)劃。

BRC認(rèn)證審核有哪些內(nèi)容:
1、BRC食品安全和質(zhì)量管理體系;
2、高層管理要求;
3、危害控制計(jì)劃要求;
4、現(xiàn)場(chǎng)管理要求(衛(wèi)生管理組織與職責(zé)、廠區(qū)清潔責(zé)任區(qū)分、廠房清潔區(qū)分、廠房設(shè)施衛(wèi)生管理、廠房設(shè)備衛(wèi)生管理、機(jī)械設(shè)備定期清潔消毒計(jì)劃、環(huán)境衛(wèi)生管理、人員衛(wèi)生管理清潔和消毒品管理、衛(wèi)生檢查計(jì)劃、衛(wèi)生教育計(jì)劃、衛(wèi)生管理記錄、衛(wèi)生管理計(jì)劃表等);
5、產(chǎn)品管理要求(質(zhì)量管理的組織與成員,原料驗(yàn)收規(guī)范,物料驗(yàn)收規(guī)范,原料質(zhì)量管理,物料質(zhì)量管理,添加劑儲(chǔ)藏管理,添加劑進(jìn)料及領(lǐng)用登記冊(cè),加工中半成品質(zhì)量管理,異?,F(xiàn)象及反饋處理,成品質(zhì)量管理,儀器使用手冊(cè),檢驗(yàn)儀器的保養(yǎng)與校正,微生物檢驗(yàn)操作程序,化學(xué)藥劑標(biāo)準(zhǔn)程序,量具檢驗(yàn),全員質(zhì)量管理教育訓(xùn)練計(jì)劃,生產(chǎn)檢查記錄表單,原料異常退回處理,物料異常退回處理,成品異常退回處理,行業(yè)標(biāo)準(zhǔn));
6、流程管理要求(生產(chǎn)部門的組織與成員,原料供應(yīng)系統(tǒng)與倉(cāng)儲(chǔ)條件,材料供應(yīng)來(lái)源與倉(cāng)儲(chǔ)條件,配方表,標(biāo)準(zhǔn)制造作業(yè)與作業(yè)程序,生產(chǎn)管理標(biāo)準(zhǔn)(生產(chǎn)流程、管理對(duì)象、批及批號(hào)管理、管理項(xiàng)目、管理標(biāo)準(zhǔn)及注意事項(xiàng)),機(jī)器設(shè)備定期維修計(jì)劃,上崗人員訓(xùn)練計(jì)劃,供水處理,廢水處理,原物料倉(cāng)儲(chǔ)管理,運(yùn)輸管理作業(yè)等);
7、人力資源管理要求。

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