南京中央廚房HACCP認(rèn)證多少錢食品生產(chǎn)HACCP認(rèn)證難不難
關(guān)注新產(chǎn)品與新工藝設(shè)計
將食品安全管理前置到產(chǎn)品和工藝的設(shè)計開發(fā)階段。在新產(chǎn)品立項、配方設(shè)計、工藝設(shè)計、包裝設(shè)計、生產(chǎn)線設(shè)計時,就同步進行食品安全風(fēng)險評估(遵循“預(yù)防為主”的原則),將安全控制措施內(nèi)嵌于設(shè)計之中。這比在生產(chǎn)過程中再去控制要有效
2025年10月01日 04:45:37