分子式:不同亞型分子式存在差異,以常見亞型為例,維生素 K2(MK-7)的分子式為
?
C
46
?
H
64
?
O
2
?
,維生素 K2(MK-4)的分子式為
?
C
31
?
H
40
?
O
2
?
。
化工方面:在精細(xì)化工領(lǐng)域,可作為原料用于合成多種功能性化合物。例如用于合成特定的抗氧化劑、穩(wěn)定劑等,用量需依據(jù)合成工藝、目標(biāo)產(chǎn)物的純度要求等計(jì)算,在部分合成反應(yīng)中,其占原料總質(zhì)量的比例可能在 8% - 25% 。
維生素K2是一類含有2-甲基-1,4-萘醌母核及異戊二烯側(cè)鏈的化合物統(tǒng)稱,根據(jù)側(cè)鏈碳原子數(shù)可分為MK-4、MK-7等亞型。其化學(xué)穩(wěn)定性受光照影響,需避光保存。作為脂溶性化合物,維生素K2在特定工業(yè)場景中作為原料或助劑使用,例如參與化學(xué)反應(yīng)的催化或材料性能的改善。