池塘面積5~8畝,水深1.5~2米為宜。冬天魚種并塘或成魚出池后,排干池水,清理塘底淤泥,并曝曬塘底。開春后,清整塘基,每畝用150~225千克生石灰化成漿在全池均勻潑灑,進(jìn)行干法清塘消毒。第2天加注水至池水深1.5米,第3~4天施放300~400千克/畝發(fā)酵腐熟的有機(jī)肥,以培育天然餌料生物,經(jīng)過7~10天,待生石灰毒性完全消失后便可投放魚種。
魚種放養(yǎng):放養(yǎng)時(shí)間在4月份,放養(yǎng)密度一般為每畝放養(yǎng)尾重10~20克的黃顙魚種1500~2500尾,魚種放養(yǎng)前用3%~5%的食鹽水浸洗10~15分鐘。10天后,每畝水面再投放規(guī)格50克/尾左右的鰱、鳙魚種1000尾和1齡草魚種200尾。
常規(guī)的商品魚池中天然餌料資源豐富,浮游生物、水蚯蚓、小魚蝦、水生昆蟲等含量較多。套養(yǎng)黃顙魚,既不增加池塘的投餌量,又可獲得一定產(chǎn)量的黃顙魚;既不影響池塘主體魚類的養(yǎng)殖,又可以攝食池塘內(nèi)小魚蝦、水生昆蟲等,對(duì)清除池塘中的野雜魚也有較大作用。投放黃顙魚魚種規(guī)格為2~3厘米,每畝放養(yǎng)500尾左右。注意在防治其他主養(yǎng)魚類的病害時(shí),應(yīng)避免使用對(duì)黃顙魚有害的藥物,以防影響黃顙魚的生長(zhǎng)。
成魚塘或親魚池套養(yǎng)黃顙魚不僅能增產(chǎn)增收,而且黃顙魚能吞食寄生在魚體表的錨頭鳋及水中的橈足類幼體,有利于減少魚病的發(fā)生。
魚種放養(yǎng):網(wǎng)箱養(yǎng)殖黃顙魚一般投放大規(guī)格魚種,魚種下箱前需5%的食鹽水浸洗魚體,以殺滅寄生蟲和病菌。網(wǎng)箱養(yǎng)殖黃顙魚密度一般在150~300尾/米2。也可適當(dāng)搭養(yǎng)一些團(tuán)頭魴和細(xì)鱗斜頜鲴,以充分利用餌料,凈化網(wǎng)箱水質(zhì)。
黃顙魚為肉食性魚類,可以投喂小魚、小蝦、畜禽加工下腳料等動(dòng)物性飼料,也可投喂菜餅、麩皮、豆渣等植物性飼料。有條件的,可投喂全價(jià)顆粒飼料。一般每天投喂兩次,9:00-10:00、16:00-18:00各投喂1次。每日投餌量為魚體重的3%~6%。