硫酸銨是一種無(wú)機(jī)物，化學(xué)式為(NH4)2SO4，無(wú)色結(jié)晶或白色顆粒，無(wú)氣味。280℃以上分解。水中溶解度：0℃時(shí)70.6g，100℃時(shí)103.8g。不溶于乙醇和丙酮。0.1mol/L水溶液的pH為5.5。相對(duì)密度1.77。折光率1.521。硫酸銨主要用作肥料，適用于各種土壤和作物。還可用于紡織、皮革、醫(yī)藥等方面。

生物學(xué)上的用途也很多，多用于蛋白純化工藝方面，因?yàn)榱蛩徜@屬于惰性物質(zhì)，不易與其他生物活性物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，在純化過(guò)程中能大程度的保護(hù)蛋白活性，另外，硫酸銨的可溶性，能形成高鹽環(huán)境，對(duì)于蛋白沉淀與后續(xù)的高鹽純化做準(zhǔn)備。硫酸銨在0℃與常溫25℃的溶解度有較大區(qū)別，以下是硫酸銨在兩個(gè)溫度下不同飽和度的摩爾濃度。

危險(xiǎn)性

侵入途徑：吸入、食入、經(jīng)皮膚吸收。健康危害：對(duì)眼睛、粘膜和皮膚有刺激作用。環(huán)境危害：長(zhǎng)期使用會(huì)使土壤出現(xiàn)酸化板結(jié)現(xiàn)象。燃爆危險(xiǎn)：本品不燃，具刺激性。

消防措施

危險(xiǎn)特性：受熱分解產(chǎn)生有毒的煙氣。有害燃燒產(chǎn)物：氮氧化物、硫化物。滅火方法：消防人員穿全身防火防毒服，在上風(fēng)向滅火。滅火時(shí)盡可能將容器從火場(chǎng)移至空曠處。

安全術(shù)語(yǔ)
S26：In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice.
眼睛接觸后，立即用大量水沖洗并征求醫(yī)生意見(jiàn)。
S37/39：Wear suitable gloves and eye/face protection.
穿戴適當(dāng)?shù)氖痔缀脱劬?面保護(hù)。

工業(yè)上采用氨與硫酸直接進(jìn)行中和反應(yīng)而得，用得不多，主要利用工業(yè)生產(chǎn)中副產(chǎn)物或排放的廢氣用硫酸或氨水吸收(如硫酸吸收焦?fàn)t氣中的氨，氨水吸收冶煉廠煙氣中二氧化硫，卡普綸生產(chǎn)中的氨或硫酸法鈦白粉生產(chǎn)中的硫酸廢液)。也有采用石膏法制硫銨的(以天然石膏或磷石膏、氨、二氧化碳為原料)。