小蘇打的生產(chǎn)方法主要有合成法（高溫制堿）、復(fù)分解法和天然堿法等。
合成法：合成法又稱純堿法、純堿碳化法。目前，國內(nèi)的合成法小蘇打生產(chǎn)裝置基本上都是與純堿裝置配套建設(shè)的，以便直接利用該過程煅燒系統(tǒng)出來的高溫純堿，加速母液化堿過程，為后續(xù)操作提合格堿液。為了母液中過量的NaHCO3充分分解，減少在堿液運送過程中NaHCO3結(jié)晶堵管現(xiàn)象的發(fā)生，在整個操作過程中要維持較高的物料溫度，因此也常稱合成法為高溫制堿工藝。

小蘇打作用可用于家具的蠟筆污跡去除，家中如果有正在成長中的小朋友，他們的很喜歡用蠟筆到處亂涂亂畫，而造成污跡無法以水去除，用油漆溶劑雖可去除，但因此會剝?nèi)ネ苛隙贡砻媸軗p。如果改用小蘇打則更為適合，可將擰干的濕布沾些小蘇打用來擦拭，即可絲毫不傷家具，把蠟筆污跡完全去除。

碳酸氫鈉可以清除茶垢，以微濕的手指或海綿沾取少許小蘇打粉，用以擦拭沾有茶垢的部分，就可輕松去除茶垢，效果肯定比任何方法或清潔劑都來得快速，而且完全不會刮傷杯子茶具又省水。