解誤：不于關(guān)注奶粉中包含多少營養(yǎng)成分。市場上的配方奶粉，不管是國產(chǎn)的還是進口的，只要是喂養(yǎng)1

歲內(nèi)嬰兒的，各種奶粉中含有的營養(yǎng)成分都大致與母乳接近。

雖然，有些品牌的奶粉中強化了某些營養(yǎng)成分，但對于嬰兒來說，增加的營養(yǎng)成分并沒有對他們有什么效果。因為

，除了喝奶以外，6個月以上的嬰兒還要吃輔食，許多營養(yǎng)成分在輔食中一樣可以得到補充。由此可見，父母在選

購時，不必只是為了某一兩種營養(yǎng)成分而精挑細選了，更重要的是為嬰兒選擇那些質(zhì)量可靠的廠商生產(chǎn)的配方奶粉

。

再者，來自海外的奶粉多為根據(jù)西方人的體質(zhì)特點而設(shè)計，配方未達到本土化。縱然個別成分技術(shù)，卻未必適

合中國嬰兒的體質(zhì)。

2012年3月30日在微博傳著這樣一條消息：“從4月15日起，市民赴港澳地區(qū)或國外購買奶粉，滿200元就要繳

交10%的稅款?！倍撓⒃从谥袊ｊP(guān)總署在前日發(fā)布的2012年第15號文，重新修訂了《中華人民共和國進境物

品歸類表》及《中華人民共和國進境物品完稅價格表》，并將于2012年4月15日起執(zhí)行。

對此，海關(guān)總署稱所謂“進境200元奶粉須交10%稅”的說法是理解有誤。此次新政將規(guī)范日益興盛的海外代購

行業(yè)，而對于市民出境購買奶粉等個人自用品時，仍可以享受5000元人民幣的免征額，并非傳言所稱的200元就要

征稅。

DHA屬于長鏈多不飽和脂肪酸中的一種。成熟的哺乳動物大腦脂質(zhì)的10%為DHA，為大腦中含量高的脂肪，同蛋白

質(zhì)、氨基酸一樣，是人類健康不可缺少的營養(yǎng)要素之一。在胎兒期和嬰兒期，補充充足DHA有助于寶寶良好的腦部

發(fā)育。

AA是Arachidonic acid 的縮寫，學(xué)名二十碳四烯酸，是人體大腦和視神經(jīng)發(fā)育的重要物質(zhì)，對提高智力和增強視

敏度具有重要作用。對于人體組織器官的發(fā)育，尤其是大腦和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育可能產(chǎn)生嚴重不良影響。嬰幼兒時期，

其體內(nèi)合成AA的能力較低，故此時期AA屬于必需脂肪酸，在飲食中提供一定量的AA是十分必要的。




DHA和AA作用確切

北京兒科研究所營養(yǎng)研究室主任丁宗一教授在此前發(fā)表的論文中已經(jīng)證實，喂養(yǎng)DHA和AA對嬰幼兒的成長發(fā)育有著

極其重要的作用。對無法進行母乳喂養(yǎng)的嬰幼兒，使用添加了AA和DHA的配方奶，喂養(yǎng)效果接近母乳，其生理接受

度以及生長發(fā)育指標達到佳水平。

這是國內(nèi)進行DHA和AA對嬰幼兒喂養(yǎng)影響的科研，得出的結(jié)果與國外一致。該研究對象是北京、上海、廣州和

青島4個城市中無法進行母乳喂養(yǎng)的嬰兒，從出生起，對他們進行分組比較：一組食用含有DHA和AA的配方奶喂養(yǎng)，

一組進行母乳喂養(yǎng)。結(jié)果表明，對那些無法進行母乳喂養(yǎng)而使用添加DHA和AA配方奶的嬰兒，其發(fā)育結(jié)果達到母乳

喂養(yǎng)的佳水平，特別是身高和頭圍。

脂肪酸平衡問題

攝取DHA、AA時，除了考慮攝取量，還應(yīng)考慮攝取脂肪酸的平衡，因為脂肪酸的不平衡也不利于健康。脂肪酸

的平衡主要是指飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸三者比例以及n-6PUFAs/ n-3PUFAs比例的平衡。

n-6PUFAs/ n-3PUFAs比例的不平衡會影響嬰兒體內(nèi)AA、DHA的水平和平衡，從而影響嬰幼兒的健康成長。通常母乳

中二者的比值與新生兒腦脂肪中的非常接近，波動范圍在2～10之間。一般建議AA和DHA的比值在2:1左右。

至于飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸三種脂肪酸的比例問題，英國提出應(yīng)為1:1:1，日本為1:1.5:1

，美國心臟協(xié)會及中國營養(yǎng)學(xué)會都建議，膳食三種脂肪酸之比以1:1:1為宜，但WHO建議對單不飽和脂肪酸在膳食中

的比例可以不。

推薦量

嬰兒配方奶中究竟應(yīng)加入多少量DHA和AA，此問題由于缺乏衡量嬰兒體內(nèi)DHA和AA狀況的良好指標而未能作出定論，

一般的建議是模擬母乳的脂肪酸組成進行嬰兒代乳品的配制。1994年，聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織（FAO/WHO

）在其聯(lián)合報告《脂肪、油脂與人類營養(yǎng)》提出的膳食指導(dǎo)方針中，曾制定了DHA和AA膳食推薦量，即“足月

嬰兒每天每公斤體重40mgAA和20mgDHA；早產(chǎn)兒每天每公斤體重60mgAA和40mgDHA”。2000年我國規(guī)定AA和DHA在嬰

兒配方奶粉中添加量分別是1.6-2.6g/kg和0.4-1.8g/kg，2003年又批準了二者在學(xué)齡前兒童配方奶粉中添加量分別

為總脂肪酸的0.15%～0.25%和0.09%～0.15%。