植物油每小時(shí)1.7至1.8公斤,按市場價(jià)格計(jì)算,每小時(shí)消耗量不足18元。熱值高,熱,利用率高。熱值超過10000。大的火力不是從鍋里出來的,基本上沒有浪費(fèi)。相比之下,醇基燃料的熱值為3300至4000,從鍋中冒出的大火熱值超過16厘米,這是明顯的浪費(fèi)。
因此,節(jié)能效果更加顯著,節(jié)油30-50%。然而,考慮到成本,大多數(shù)客戶仍會(huì)選擇對原有爐子進(jìn)行改造。新廚房爐子的改裝非常簡單。只需更換環(huán)保油的爐頭,成本就超過十元。爐子好與壞取決于爐頭。爐頭被稱為“爐心”。
無鍋無火,杜絕空燒烘烤,降低環(huán)境溫度,減少環(huán)境噪音,有利廚師健康?;鹧鏅z測意外熄火保護(hù)功能,大大提升廚房安全性。耐用:主件用不銹鋼、鑄鐵及銅材制成,堅(jiān)固耐用又耐高溫。大功率加熱線圈用料考究、設(shè)計(jì)合理智能保護(hù)、使用壽命長。
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