主要成分：
多種脂肪酸甘油三酯的混合物（如油酸、亞油酸、亞麻酸等，含少量飽和脂肪酸）。
近似分子式：
以甘油三酯為例，可表示為 C?H?(OOCR)?（R 為不同碳鏈長(zhǎng)度的脂肪酸烴基，通常含 14~22 個(gè)碳原子）。

用于生產(chǎn)表面活性劑、潤(rùn)滑劑、增塑劑等化工產(chǎn)品的原料（如脂肪酸、甘油的提?。?。
在皮革加工中作為鞣制劑或加脂劑的組分，改善皮革柔軟度（需工藝驗(yàn)證）。

用法：
化工生產(chǎn)：按工藝要求與其他化工原料（如甲醇、氫氧化鈉）混合，通過(guò)酯化、水解等反應(yīng)制備目標(biāo)產(chǎn)物。
皮革加工：通常以乳化液形式均勻涂覆或浸泡皮革，用量根據(jù)皮革種類及工藝參數(shù)調(diào)整。


用法：目前魚油在紡織行業(yè)中的具體用途和用法用量尚不明確，且實(shí)際應(yīng)用較少。如果未來(lái)有相關(guān)應(yīng)用開發(fā)，其用量需根據(jù)紡織品的特性和處理要求來(lái)確定。

用途：魚油在化工領(lǐng)域可用于合成高分子材料、涂料、油漆等方面。其特的化學(xué)性質(zhì)和生物活性使得魚油在這些領(lǐng)域具有潛在的應(yīng)用價(jià)值。

用量：在食品中的添加量需根據(jù)產(chǎn)品的特性和營(yíng)養(yǎng)需求來(lái)確定，并遵循相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。一般來(lái)說(shuō)，添加量會(huì)控制在一定范圍內(nèi)，以確保食品的安全性和口感。例如，在嬰幼兒配方食品中，魚油的添加量會(huì)根據(jù)嬰幼兒的年齡和營(yíng)養(yǎng)需求進(jìn)行計(jì)算。